كفتة البيتزا ~ 🍕 المقادير: ٣ او ٤ حبات بطاطس كبيره مسلوقه زيتون اسود او اخضر شرايح مقطع صغار او بدون تقطيع فلفل رومي مقطع صغار جبن موزريلا المبشوره ملعقتين كبار صلصة بيتزا جاهزه او كاتشب شوي ملح فلفل اسود ٢جزر مبشور او بدون براحتك بهارات او بهارات ايطاليه اورغيانوا […]
كفتة التونه ~ . ..المقادير.. علبتين تونه كبيره 3 حبات بطاطس كبيره بهارات الموجوده عندك او تستخدمين ايطاليه وارقيانو بصله واستغنيت هالمره عنها بس لذيذه مع البصل رشة ملح ورشة فلفل اسود اذا حابه تضيفين لها بقدونس بتكون اطعم وهالمره استغنيت عنه ..للتغطيه.. بيض _ بقسماط ..الطريقه .. نخلط علبتين […]
حلزونات الخبز المفرود ~🌯 . سهله حيل ولذيذه وتتفرزن المقادير خبز مفرود لبناني الكبير فلفل رومي استغنيت عنه هالمره جبن سايل بطاطس مسلوق ومهروس حول ٥ بطاطس كبير او حسب كميتك الحشوه برغبتك استخدمت هالمره شاورما الوطنيه الحاره والبارده المقادير ع حسب كميتك الطريقه.. خبز مفروداذا كان لبناني مايحتاج نفك […]
عصير الليمون بالاناناس والكيوي ~🍋🍍 . المقادير: ٤حبات كيوي علبة اناناس شرايح ليمونتين فنجال سكر كاسين ماء بارد الطريقه : نقشر الكيوي ونحطه بالخلاط نعصر الليمونتين ونحطها معه ونحط علبة الاناناس الشرايح مع مويتها والسكر وكاس ماء ثم نخلط ليما يتجانسون ثم نضيف الكاس الماء الثاني ونخلط ثم نحطه بالبرطمان […]
لفائف الكيري ~ . سهله وحيل لذيذه المقادير: سمبوسة سويتز او لوزين للحشو : جبن كيري للغلق ماء = دقيق نخلطهم ليما يصير عجين وسط لكن هالمره استخدمت جبن سايل فقط للزينه: عسل او شيره فستق مجروش الطريقه: ناخذ السمبوسه ونقصها بالنصف ونغطيها حتى ماتنشف وتتكسر ناخذ النصف الاول ونقسم […]
ألبأ علبة روب وحده علبة قيمر و٤ملاعق حليب ونص كاس سكر كوبين ماي بيضتين وفانيلا ماي ورد وزعفران وهيل اخلطيهم بالخلاط مع بعض ذوبي كوب سكر لحد مايصير ذهبي حطيه بالقالب وخليه يبرد صبي الخليط في القالب وحطيه على حمام مائي وغطي القالب اطبخيه على نار هاديه لمدة ساعه اتركيه […]