موكا بار بمربى التوت المقادير : ١٧٥ جرام زبده لينه + كوب وثلاث ارباع طحين + ملعقه وسط ونص نسكافيه + أقل من نص كوب سكر ناعم الحبيبات + خمس ملاعق طعام مربى توت + ثلث كوب جوز مجروش + ملعقتين طعام سكر بني خشن او سكر ابيض خشن الطريقه […]
كيكة العسل المقادير : ٢٢٥ جرام زبده + كوب عسل + نص كوب سكر بني + ٣ بيضات كبار + كوبين طحين مخمر + ملعقه وسط زنجبيل مطحون + ملعقه وسط دارسين ( قرفه ) الطريقه : نقطع الزبده قطع صغيره ونحطها في جدر عالنار مع السكر البني والعسل ونخليه […]
سلطة البطاطا الفرنسيه المقادير : خمس حبات بطاط متوسط الحجم مسلوقين + كميه من الخس + ثلاث اعواد بصل اخضر + شبنت مفروم مقادير الصلصه : بصله مفرومه + ربع كوب خل ابيض + عصير ليمونه + ربع كوب زيت زيتون + نص كوب زيت ذره + ملعقتين طعام ماسترد […]
حمسة الباذنجان مع البطاط والزهره نقلي الباذنجان والبطاط والزهره وتالي نحمس البصل بشوية زيت ونضيف الثوم والزنجبيل ونحمسهم عدل ونجهز خلطه من الكاتشاب الحار والكاتشاب البارد ومعجون التمر الهندي ونخففه بشوية ماي ونضيفه على البصل المحموس وتالي نضيف المقليات ونخليه شوي ونضيف شوية ملح ونضيف عليه كزبره خضره ونطفي النار […]
مادلين كيك الفرنسي المقادير : ثلاث بيضات كبار + ١٥٠ جرام زبده سايحه + كوب وربع طحين مخمر منخول مع نص ملعقه صغيره بكنج بودر + نص ملعقه صغيره بشر ليمون او برتقال + ملعقه صغيره فانيلا + ثلاث ارباع كوب سكر ناعم الحبيبات والفرن على درجة حراره ٢٠٠ بس […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
