مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

بيض السبيشل اللذيذ

ريوقي اليوم بيض سبيشل لذيذ الطريقة: نحمس شوي بصل مفروم وثوم في زيت زيتون بس يذبل نحط عليه شوي فلفل بارد وحار مفرومين وقرنابيط مقطع صغير ونقلبهم شوي بعدين نحط عليهم حبه طماطم صغيره مفرومه ونقلب نحط رشه فلفل اسود وملح وكاري ثم نضع البيض استخدمت حبتين ونقلبهم مع بعض […]

ميني تارت البيكان

ميني تارت البيكان مقادير العجينة: ٣ ١/٢ كوب طحين فاخر ٢٠٠ غرام زبدة بحرارة الغرفة ٢ بيض حجم كبير ١ كوب سكر عادي ٢ مكعب جبن كيري فانيلا رشة ملح تخلط المقادير السابقة باليد جيداً ثم تشكل في قوالب الميني تارت مقادير حشوة البيكان بطريقة الشيف حصة: ٣ بيضات ٥٠ […]

رز بالشبنت مع اللوبيا والدجاج

رز بالشبنت مع اللوبيا والدجاج الطريقة: نقلي بصل مفروم في زيت وزبده لحد ما يآخذ اللون الذهبي الخفيف بعدين نضيف الثوم المفروم ونقلب ثم البهارات الصحيحة بعدها الدجاج ويترك حتى يتحمر قليلاً ثم نقلبه على الوجه الآخر ونضيف مكعب ماجي وملح والبهارات استخدمت الكمون والفلفل الأسود والكركم والمجروشة وبهارات خاصة […]

حلا الطيبين

حلى الطيبين حلى سهل وسريع ولذيذ وطعمه يشبه البقلاوة المقادير مع الطريقة: ٣ أكواب بسكويت داجستف مطحون نضيف له اصبع زبده ذائب وملعقة طعام قيمر ورشه هيل نخلطهم مع بعض جيداً ثم نضع الخليط في صينية كيك عليها ورق زبدة نضع عليه علبه ونصف حليب محلى مركز ثم نرشه بنصف […]

سينابوني اللذيذ

وهذي سينابوني وجهز الطريقة منزلتها سابقاً لكن مع تعديلات بسيطه وطبعاً ممكن استخدام اي عجينة معتمده لديكم @اهم نقطة لنجاح السينابون هو العجن الجيد كلما طولتي في العجن كلما صار هش @الحشوة اضفت لها ظرف دريم ويب اضافه الى السكر البني والقرفة @السينابون بعد ما نطلعه من الفرن نسقيه بالحليب […]

حلا سريع

حلى سريع ولذيذ المقادير مع الطريقة: علبة كيك سارالي بالشوكولاته نفتتها ونضيف لها نصف كوب بندق محمص مجروش وملعقتان طعام جوز هند نذوب حبتين جالكسي ساده بالمايكرويف ثم نضيف له ملعقتين طعام قشطة نضيط خليط الكاكو الى الكيك ونعجنهم مع بعض نشكلهم على شكل اسطوانه ونغلفها بالنايلون ثم توضع بالفريزر […]