بيضتين مسلوقين 144 cal.
رغيف أسمر صغير 135 cal.
50 غرام جبنة بيضاء 89 cal.
ملعقة أفوكادو مهروسة 30 cal.
حبة كلمنتينا 33 cal.
عين جمل (جوز) 15 cal.
وجبة فطور: ٢ بيضة مسلوقة 🥚🥚+ خبز قمح كامل بالحبوب (٤٠ جم )🥖+ معلقة كبيرة جبنة بيضاء + ثمرة طماطم 🍅 + ١/٢ حبة فلفل 🫑.
نبهر الدجاج ( ملح – بابريكا – فلفل اسود – بهارات عثمانية – فليفلة باردة سورية – ثوم بودرة -بودرة بصل – بديل الماجي -بهارات مشكلة ) 🧂✨
نغسل رز ونحطه بالقدر ونحط فوقه بهارات صحيحة ( فلفل 🌶 ، ورق غار ، لومي ، قرفه ، برنفل ) وزيت زيتون ، ملح 🧂..
٣ حبات باذنجان حجم متوسط تغسل ثم تقطع شرائح رفيعه ثم تقلى بزيت على تاوه او بالقلايه الهوائيه نصف كوب جبن فيتا
ونلقمها بزيت 🔥 ما يكون حار مره عشان لا تتحمر من الخارج وتكون عجينة من الداخل ولا يكون الزيت بارد عشان لا تشرب زيت 🙋🏻♂️
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
