معصوب بطريقة صحيه المقادير: ٣/٤ كوب حليب قليل الدسم ظرف سكر أستيفيانا ٣ ملاعق شوفان هناء تخلط مع بعض ونضعها على النار لمدة ٥ الى ٧ دقائق ثم توضع في صحن التقديم ونضع عليها ملعقتين قشطة لآيت مع جبن شيدر لآيت مبشور وملعقة عسل ورشة حبة سوداء
حرآآق أصبعوه المقادير كوب عدس الكشري كوب معكرونيه بالقمح بصل شرائح زيت زيتون خبز مقطع مربعات فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة ملح حسب الذوق بهار مشكلة ربع ملعقة الطريقة نسلق الكشري ب كوبين ماء واذا قارب ع الأستواء نضع المعكرونيه ونزيد الماء تقريبن كوب ونضع البهارات […]
حلا السميد بالفول السوداني المقادير: نصف كوب حليب بودر قليل الدسم نصف كوب سميد نصف كوب ماء رشة فانيليا ٣حبات تمر الصوص؛ ملعقتين فول سوداني بيالة ماء حار رشة فانيليا الطريقة : بقدر صغير نضع السميد مع الماء والحليب على النار للأمانه زدت الماء تقريبن نصف كوب وتصبح مثل العجينه […]
حلا السميد بالفول السوداني المقادير: نصف كوب حليب بودر قليل الدسم نصف كوب سميد نصف كوب ماء رشة فانيليا ٣حبات تمر الصوص؛ ملعقتين فول سوداني بيالة ماء حار رشة فانيليا الطريقة : بقدر صغير نضع السميد مع الماء والحليب على النار للأمانه زدت الماء تقريبن نصف كوب وتصبح مثل العجينه […]
الجبنيه المقادير (نصف كاس طحين أسمر ونصف كاس طحين أبيض ظرف أستيفيانا وملعقة زيت زيتون وملعقتين حليب بودر ملعقة وسط خميرة ونصفها بكنج بودر بيضة وثلاث ملاعق جبن سائل وتقريبن ثلاث ارباع كاس ماء ) نعجنها ونتركها ساعه بعدها نشكلها وسويتها بالقلايه وباقي عجينه سويت منها بيتزا ولبنه
دجاج بالفول السوداني الطريقه: نحمس ثوم مع زنجيل مبشور بعدين نضيف ٣ ملاعق زبدة الفول السوادني الخشن مع ملح وفلفل اسود ونضيف عصرة ليمون وصوص صويا حلوه بعدين نضيف حليب جوز الهند وتركه شوي يتسبك بعدين نضيف الدجاج واخر شي الكزبره الدجاج مشوي مسبقا.