1 علبة عجينة مورقة، الجلاش

1/2 كوب جبن الفيتا، او اسطنبولى 
2 بيضة
1/2 كوب سمن، الافضل سمن بلدي
بصل اخضر 
2 ملعقة صغيره نعناع يابس لمن يرغب 
3/4 كوب حليب السائل طريقة التحضير . . تخلط الجبنة مع بصل ناااعم ومن الممكن ان نضيف (النعناع، والفلفل الحار ) و نضيف بيضة واحدة […]

🌸بسبوسة الشوكلاتة 🌸 .. …المقادير // . . كاس سميد ناعم كاس سكر كاس حليب بودرة ثلاث ارباع الكاس جوز هند ربع كاس زيت ،ملعقتين كاكاو بودر ملعقة نسكافه ،ملعقة صغيرة بيكنج باودر علبتين قشطة بيضة . . الطريقه//تخلط المقادير مع بعض بالملعقة وليس بالخلاط وتفرد بصينيه مناسبه وبالفرن من […]

يفرم البصل نااعم والفليفلة وسنين ثوم مبشورين ثم نقلبهم بالزيت الى ان يذبل البصل قليلا ، ‎نضيف البندورة و معجون الطماطم و ومعجون فليفله ثم نضيف الماء و رشة ملح واوريجانو وكزبره مفروم مع القليل من الفلفل الأسود ثم نضيف المعكرونه المسلوقه و ملعقتين زبده ونتركهم ع الغاز لمدة 5 […]

#شي_كيك بارده 2 بسكويت شاهي 10 حبات بسكويت اللوتس اصبع زبدة علبة قشطة ظرف دريم ويب 6 حبات كيري ملعقتين حليب بودرة زبدة لوتس لوتس مطحون للتزيين ‎ .. . نطحن البسكويت ونخلطه مع الزبدة ونرصه في الصينية نخلط باقي المقادير للطبقة الثانيه ونضعها على البسكويت ونخلصيه تبرد لمدة ساعتين […]

الزردة العراقية : 1/2 كوب أرز 2 1/2 كوب ماء 1 كوب سكر او اقل حسب الرغبه 1 ملعقة صغيره هيل مطحون 1/2 ملعقة صغيره زعفران 1/2 ملعقة صغيره ماء الورد قرفة للتزيين ومكسرات + طريقة التحضير ينقع الرز لمدة ساعتين ثم يوضع مع الماء، الهال، ماء الورد والزعفران على […]

فطيرة الموزريلا ٢كوب طحين منخول ١ كاس لبن (زبادي) اكوب جبنه موزيلا نص معلقه صغيره ملح نص معلقه صغيره سكر نص معلقه صغيره كربونات الصودا الطريقه؛ نخلط البن مع الملح والسكر والكربونات وبعدين نضيف الجبنه والطحين ونعجن الى ان تتشكل لنا عجينه متماسكة وطريه واذا احتجنا المزيد من الطحين نضيف […]