الطريقة 1_.اول شي جهزت القشطة الي هية كاسة حليب بودرة مع كاستين ونص ماي بحطن عالنار حتى يبلشو يغلو وبضفلن ربع فنجان خل ابيض وبتركو ليطلع القريشة .بصفيا وبحطا بالبراد .بعدين بخلطا مع نص علبة قيمر ومعلقة مازهر وبستخدما. 2_بحمص كاسة سميد خشن مع معلقتين زبدة ومعلقة سمنة ونص كاسة […]
بابا غنوج على طريقتي . . . حبتان من الباذنجان حبة من الطماطم فصين ثوم مهروس نص بصله مفرومه صغيره الملح فلفل الاسود ملعقة معجون فليفله ملعقه من النعناع ملعقة كبيرة من البقدونس ملعقة كبيرة من زيت زيتون ملعقتين من عصير الليمون ملعقتين دبس الرمان . . يشوى الباذنجان ثم […]
طريقة التحضير نضع قليل من الزيت..ونشوح البصل قليلا ثم نضع صدر الدجاج مقطع قطع صغيره ونقلب فيهم ثم نضيف الجزر ونتم نقليب الى ان تستوي معنا الحشوه نضيف ملعقة صويا صوص وبهارات هنديه ..ونتركها على نار هاديه حتى ينشف ماءها نحشو الرقاق بالحشوة ونغلقها بخليط الطحين.. تقلى بقليل زيت وتقلب..وتوضع […]
اول شي اسلق الدجاج مع المطيبات (هيل ورق غار قرفه فلفل اسود ملح ) بعد نضج الدجاج اشيله واحطه بصينية الفرن ثم ادهنه بمعجون فلفل والقليل من الكتشب ثم ادخله الى الفرن الى ان يتحمر معنا قليلا هذي المرحلة نعلمها بعد ما يكون الارز جهز معنا . . ثاني خطوه […]
في قدر احمس البصل وقرن فلفل حار الى ان يذبل قليلا اضيف لحم الغزززل 😅 مع المطيبات هيل قرفه ورق غار فلفل اسود ونقلبه قليلا بزيت ثم اضيف ماء ومعجون الطماطم ومعجون الفلفل مع ملح وبهارات حسب الرغبة الى ان تستوي معنا اللحمه نضيف الارز ونغطي القدر الى ان يستوي […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
