( مقشوش حايل ) ٢ كوب دقيق كويتي ٢ كوب طحين دبي ( أصفر أو بر ) ٣ بيضات _٣ ملاعق كبيره خميره رشة هييل مطحون _ وشوي ملح ٢ ملعقه كبيره سكر _ ٦ ملاعق حليب بودره ٢ بيالة شاهي زيت _ ٢ كوبين لبن _ ماء للعجن . […]

#كباب_بالباذنجان بطريقه جديده : . . #المقادير لحمة مفرومة ناعمه باذنجان فلفل بارد وفلفل حار بندوره فص ثوم بصله ثوم معجون بندورة ملعقة سمنه ملح وفلفل اسود وبهارات مشكله ، زنجبيل، هيل مطحون . . . :::: طريقة التحضير نتبل اللحم بالملح وفلفل الاسود ورشة الهيل ورشة زنجبيل وتصنع منها […]

#معكرونه بالخضار والروبيان الطريقة : تقطع الخضروات بشكل طولي والخضار هي جزر فلفل رومي ملون وإذا تحبي ممكن تضيفي كروم ابيض (ملفوف) بصل ثوم يشوح البصل والثوم بعدين نحط الروبيان ونشوحه شويه بعدين نحط الخضار وملح وصويا صوص وبهار واخر شي نغلي ماء ونحط فيها المعكرونه ونصفيها ونحطها على الخضار […]

. 500 غرام لحم بقر مفروم 500 غرام مكرونة، لازانيا, او ما يعادل علبة مكرونة 300 غرام جبن موزاريلا 200 غرام جبن أصفر، اي جبنة جودة 2 ملعقة كبيرة سمن 500 غرام حليب سائل 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 بصل، مفروم 125 غرام صلصة الطماطم، او كيس 2 ملعقة كبيرة […]

2 كوب طحين 4 بيض 1 كوب حليب 1/4 كوب زيت 1 كوب جزر مبشور 1 كوب او نصف كوب .. من المكسرات المشكله حسب الرغبه انا أضفت جوز هند ، جوز ، زبيب 1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة | قرفة بودرة 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودو […]

هريسه ؛ 3 كاسات سميد خشن بندوب نص كاسة سمنة وبنحطا فوق السميد وبنفركو بالسمنة كويس منعيف من السمنة حوالي معلقة بس (مشان القطر ) وبنعيف الخليط يرتاح نص ساعة . بنحط كاسة مي وكاسة سكر ومنغليون عالنار. هلق بعد ما ريحنا الخليط نص ساعة بنضيف عليه نص كاسة سكر. […]