مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كيكة الدخن

سناك اليوم كيكة الدخن والطريقة تقول ( بيضتان / نصف أصبع زبدة / نصف كوب سكر بني ) نخلطهم جيداً بالخلاط ثم نضع عليهم رشة فانيليا نصف كوب دخن مع نصف كوب طحين أبيض وملعقة وسط بكنج بودر منخولين ونخلطهم جيداً ٣/٤كوب تمر منزوع النواة ونخلطه مع الخليط ونضعه بالقالب […]

حلا الشوفان بالقرفة

المقادير: كوبان شوفان محمص ١٥حبة تمر نصف كوب حليب محموس ملعقة زبدة ملعقة بذور الشيا ملعقة بذور الكتان مكعبين دآرك شكولاته ملعقتين ماء دافئ الطريقة : وضع جميع ما سبق بالخلاط ثم نفردها ب بايركس مربع أو مستطيل الصوص : ثلاث حبات جبن مثلثات لآيت ظرفين أستيفيانا ملعقتين حليب سائل […]

فتة الباذنجان

فته الباذنجان اللذيذه طريقتها موجوده وبعيدها نقطع 3 حبات بذنجان قطع صغيره وتقلي ويصفي جيدا نقطع خبز ونضيف عليه زيت الزيتون وتترك لتبرد نخلط كوبين رمان وكوب خيار مقطع ونص كوب بقدونس مفروم ونضيف له الباذنجان ونضيف عليه الصلصه وتخلط جيدا ونزين بحبات الرمان والبقدونس والخبز الصلصه نص كوب لبنه […]

بيتزا البف باستري

بف باتسري بحشوه البيتزا سهله وسريعه دهني البف باتسري بشويه صلصه البتزا ووحطي طماطم فلفل اخضر وجبنه ماتزرولا وع الفرن وبعد ما تخلص حطي عليه شويه جرجير او بقدونس

سلطة حامض حلو

خس ملون وضيفوا له ريحان شويه ونحط عليه توت اسود واحمر وقطع من البطيخ الأحمر (رقي )وجبنه فيتا ونصب عليه الصلصه شويه خل البلسمك وملعقه متوسطه سكر بني وشويه زيت الزيتون 👌👌👌👌

التمرية

مقادير 3 اكواب تمر منزوع النوى كوب دقيق اسمر محموس نص قالب زبده 2 ملعقه كبيره سمن او زيت ملعقه متوسطه هيل رشه زعفران رشه فانيلا وربع كوب ماء نذوب الزبده مع السمن ونضيف له الدقيق ويحمس ونضيف التمر والماء والهيل والزعفران وفانيلا ونحمس جيدا وتقدم مع رشه هيل