مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سينامون رول

سينابون رولز المقادير : ( مهم تكون المقادير بدرجة حرارة الغرفة ) نصف ك حليب دافيء ربع ك سكر ناعم ٣/٤ م ص خميرة بيضة م ص فانيلا ٢ ك دقيق رشة ملح ٤٠ ج زبدة كريمة الجبن ٤ حبات كيري ٢٥ ج زبدة ( ربع اصبع ) م ص […]

فطاير تركية بالدجاج

فطاير تركيه بالدجاج المقادير : بيضه نصف ك زيت ك ماء دافئ نصف م ص سكر نصف م ص ملح نصف م ك خميرة ٣ ك دقيق الطريقة تعجن المقادير مع بعض وتترك تتخمر نص ساعه وبعدها نفردها قطع دائرية ونحط الحشوة ( دجاج مفروم محمس مع ثوم وبهارات برياني […]

كيكة الاناناس المقلوبة

كيكة الاناناس المقلوبة المقادير : ك سكر علبة اناناس شرائح ٥ بيضات ك سكر نصف ك زيت ك ونصف دقيق نصف م ك ب ب الطريقة : بصينية ١٠ انش نكرمل كوب السكر ونتركه يبرد بعدها نصف عليه شرائح الاناناس بالخفاق نضرب البيض مع السكر حتى ينفش ويبيض ونضيف عليها […]

براوني كوكيز

براوني كوكيز كرتون بيتي كروكر مع بيضتين ونصف كوب زيت تخلط مع بعض برأس الخلط حتى تتماسك وتشد ونشكلها اقراص ونسطحها شوي ونرتبها بصينية الخبز بعيده عن بعض ونخبزها ٨-١٠ دقائق

سولتد كراميل كوكيز

سولتد كراميل كوكيز المقادير : اصبع زبدة بارد مقطع مكعبات نصف ك سكر ابيض ثلث ك سكر بني بيضة وصفار بيضة باردين م ص فانيلا ك ونصف دقيق نصف م ص ب ب نصف م ص ب ص رشة ملح ك شوكولا هيرشي ملح بحري الحشوة : اما تستخدموا حلاوة […]

كيكة الحليب بالاسبريسو

كيكة الحليب بالاسبريسو ٥ بيضات نخفقها مع كوب سكر حتى تبيض وتنفش ونضيف عليها نصف كوب زيت وربع كوب ماء مذوب فيه ٢ م ص قهوة او نسكافية و٢ م ص كاكاو بودرة ونخلط وننخل عليها كوب ونصف دقيق وملعقة باكينج بودر ونخبزها بالفرن نصف ساعة بعد الانتهاء نخرمها بشوكة […]