مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سمك السلمون المقلي

سمك السلمون المقلي : ، ، نصف كيلو سمك سلمون مقطع ألي شرائح ، عصير ليمونة ، (ملح – فلفل اسود – كزبره ناشفه-ملعقتين زيت زيتون كبار) ، فص ثوم مفروم ، ريحان مجفف نخلط المكونات مع بعضها لتحضير التتبيلة و نتبل بها السمك و نتركة لمدة 3 ساعات ،

صينية السمك بالفرن

صينية_السمك بالفرن🌹 نفرم جزر فلفل رومي بصل وبطاطا ومن الممكن ان نضيف اي خضار زياده ثم نتبلهم بالملح والبهارات المشكله كمون كزبره فلفل بودره روز مري فلفل اسود ‎نضع ثلاث ارباع كوب ماء ،و3 ملاعق كبيره زيت زيتون، مع ربع كوب عصير ليمون نضيف السمك الفيلية المتبل بالملح والكزبرة والفلفل […]

البطاطس المشوية الناطعه

بطاطس صبيت عليها شويه زيت زيتون وغلفتها بالقصدير ودخلتها الفرن ساعتين .. 🔥 بعد ماتستوي البطاطس أقسمها من النص واهرسها واضيف الزبدة و الفاصوليا الحمرا وجبنة مورازيلا وفلفل وأوريغون وندخلها الفرن تاني لمدة خمس دقايق الى ان تذوب الجبنة . ،

بان كيك الزعتر

بان كيك الزعتر . اي طريقة بان كيك معتمدينها طبقوها وبالتقديم حطوا على كل طبقة شوي ميبل سيرب ورشة زعتر حتى تنتهي الكمية ورشوا زعتر ع الوش وزينوا باي شيء مالح زي الزيتون او النعناع او البسكويت الطعم لذييييذ جداً بس اختاروا زعتر طعمه زين الزعتر اللي استخدمته من افران […]

كيكة الحليب بالورد

كيكة الحليب بالورد نخفق ٤ بيضات مع ك سكر وشوي فانيلا حتى تنفش نضيف نصف ك زيت وربع ك ماء ورد مع نتفة ملون طعام نخلط ونضيف ك ونصف دقيق وم ونصف ص ب ب نخلطها ونصبها بصينيه وبالفرن نطلعا من الفرن ونشربها حليب سائل ومركز ومبخر وكريما وموية ورد […]

بتر چكن

بتر تشكن ( دجاج بالزبدة ) . . ٤ صدور دجاج تتقطع قطع متوسطة ويضاف عليها علبة زبادي عصير ليمونه كركم كمون فلفل احمر حار كزبرة ناشفة زنجبيل ملح وفصين ثوم مدقوقة وتترك لبلة كامله او ساعتين ع الاقل بالثلاجة التحضير في مقلاة نضع ربع اصبع زبدة عليه الدجاج المتبل […]