سمك السلمون المقلي : ، ، نصف كيلو سمك سلمون مقطع ألي شرائح ، عصير ليمونة ، (ملح – فلفل اسود – كزبره ناشفه-ملعقتين زيت زيتون كبار) ، فص ثوم مفروم ، ريحان مجفف نخلط المكونات مع بعضها لتحضير التتبيلة و نتبل بها السمك و نتركة لمدة 3 ساعات ،
صينية_السمك بالفرن🌹 نفرم جزر فلفل رومي بصل وبطاطا ومن الممكن ان نضيف اي خضار زياده ثم نتبلهم بالملح والبهارات المشكله كمون كزبره فلفل بودره روز مري فلفل اسود نضع ثلاث ارباع كوب ماء ،و3 ملاعق كبيره زيت زيتون، مع ربع كوب عصير ليمون نضيف السمك الفيلية المتبل بالملح والكزبرة والفلفل […]
بطاطس صبيت عليها شويه زيت زيتون وغلفتها بالقصدير ودخلتها الفرن ساعتين .. 🔥 بعد ماتستوي البطاطس أقسمها من النص واهرسها واضيف الزبدة و الفاصوليا الحمرا وجبنة مورازيلا وفلفل وأوريغون وندخلها الفرن تاني لمدة خمس دقايق الى ان تذوب الجبنة . ،
بان كيك الزعتر . اي طريقة بان كيك معتمدينها طبقوها وبالتقديم حطوا على كل طبقة شوي ميبل سيرب ورشة زعتر حتى تنتهي الكمية ورشوا زعتر ع الوش وزينوا باي شيء مالح زي الزيتون او النعناع او البسكويت الطعم لذييييذ جداً بس اختاروا زعتر طعمه زين الزعتر اللي استخدمته من افران […]
كيكة الحليب بالورد نخفق ٤ بيضات مع ك سكر وشوي فانيلا حتى تنفش نضيف نصف ك زيت وربع ك ماء ورد مع نتفة ملون طعام نخلط ونضيف ك ونصف دقيق وم ونصف ص ب ب نخلطها ونصبها بصينيه وبالفرن نطلعا من الفرن ونشربها حليب سائل ومركز ومبخر وكريما وموية ورد […]
بتر تشكن ( دجاج بالزبدة ) . . ٤ صدور دجاج تتقطع قطع متوسطة ويضاف عليها علبة زبادي عصير ليمونه كركم كمون فلفل احمر حار كزبرة ناشفة زنجبيل ملح وفصين ثوم مدقوقة وتترك لبلة كامله او ساعتين ع الاقل بالثلاجة التحضير في مقلاة نضع ربع اصبع زبدة عليه الدجاج المتبل […]