مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

مبروشة بمربى المشمش

مبروشة بمربى المشمش🍑 3 بيض بحرارة الغرفه..تلات ارباع الكاس زبده( 180 غ ) ..كاس سكر بودره..فانيلا..ملعقه صغيره بيكنغ باودر..3 كاسات طحين منخول ممكن اقل شوي او اكتر شوي حسب نوع الطحين . مربى اي نوع… بخفق الزبده بخفاقة الكيك .. بحط معها كاس سكر وبخفق .. بنزل البيض بحط بيضه […]

سلطة الشاورما

سلطة الشاورما 🌿👍🏼من الذ واشهي السلطات . الطبقه الاولى : خس مقطع لشرائح ، الطبقه الثانيه: بقدونس مقطع ،وكزبرة مقطعه الطبقه الثالثه: بصل ابيض مقطع لشرائح طويله مع أضافه سماق على البصل.. الطبقه الرابعه:نقطع دجاج فيليه الى مربعات صغيرة ونضيف عليها زبادي و٣فص ثوم مهروس وملح وفلفل وعصير ليمونه.. وتترك […]

بطاطس مقليه بالخلطه

. ‘ ‘ الطريقه / بطاطس مقليه بالخلطه ،😋 حمسه صدور دجاج : بصل ، فلفل رومي ، ثوم ، بهار طماطم مفرومه وملح وفلفل حار وملعقه صلصه ونحطها ع البطاطس .. نحط عليها صوص الشيدر يكون جاهز سائل وجبن موزريلا وهلابينو ونحطها شوي بالفرن من الأعلى ،وبالعافية 🌸💕

نصائح ذهبية لمطبخك (٢)

11-البقع والرواسب بالحمامات والمطابخ لإزالة البقع والرواسب التى تظهر بين بلاطات القيشانى والسيراميك بالمطبخ والحمامات ، يتم تنظيفها بفرشاة اسنان قديمة بعد غمسها فى ماء التبييض ( الكلور ). 12- تناول الالياف مثل الخبز الاسمر والردة بكميات كبيرة تعوق امتصاص كالسيوم اللبن .. لذلك يفضل عدم مزج اللبن مع الخبز […]

نصائح ذهبية لمطبخك (١)

1- لنزع قشر البطاطس لتسهيل نزع قشر البطاطس المسلوقة ، يتم وضعها فى ماء بارد بعد النضج مباشرة . 2- عند أحتراق الطعام ارفعى الحلة ( أو وعاء الطهى ) من على النار مباشرة واغمسيها فى ماء بارد حتى لايحمل طعم الشياط الى الاجزاء السليمة من الطعام ثم يتم نقل […]

نصائح لمطبخك

نصائح مطبخية نصائح مطبخية منزلية ذكية جدا ومجربة قد تكون السبب في تخلصك من مشاكل بسيطة تؤرقك وتجعل علاقتك بالمطبخ وتنظيف المنزل صعبة ، هذه النصائح بسيطة للغاية وهي خلاصة تجربة طويلة نقدمها لك عبر موقع طريقة : 1- كي لا يعجن الرز وتحصلي على طبق من الارز لا تلتصق […]