goojeegكبسة لحم حمرا🐑❤️ لذيذه 😋 الطريقه … نجيب قدر الكاتم 👌🏻 نحط زيت ثم البصل مقطع مكعبات ثم البهارات العدله🌱 ( اعواد دارسين + ورق غار🍃 + فلفل حار + ليمون اسود🌚 + هيل ) ثم نحط 2 طماطم مقطعه مكعبات🍅🍅 + 5ملاعق كبار صلصه 🍅 ثم ( بهارات مشكله […]
رز العربي مع الدجاج شي جنان تاكلي اصابيعك وراه جربو ☺☺ رز العربي المقادير : 📝 حبه دجاج مقطع نصفين و مغسل و منقوع في المويه مع الخل ربع ساعه وبعده اغرزي الدجاج بالسكين من كم مكان يعني تسوي شق خفيف بهارات ( كم حبه هيل .عودين قرفه .كم حبه […]
فطاير الشوايه..فطائر بشكل جديد وسهله مررره😍😍😊 المقادير كاستين دقيق.. 3 ملاعق كبيره زيت.. ملعقتين كبيره حليب بودر ملعقه صغيره خميره..ملعقه ص سكر.. نص ملعقه صغيره بكنج بودر..رشة ملح .. تعجن المكونات بكأس ماء او اقل حتى تتماسك تغطى حتى تختمر ثم تقطع دوائر بحجم البيضه او اصغر وتوضع في الشوايه […]
حلا طبقات الجالكسي والنوتيلا 💗 أول طبقة بسكوت شاي مغمس بالحليب نصفه بالبايركس تاني طبقة بالخفاقة نخفق نص علبة قشطة مع 3 ملاعق طعام نوتيلا ونمدها فوق طبقة البسكوت . تالت طبقة بسكوت شاي مغمس بالحليب رابع طبقة بالخفاقة نخفق ظرفين دريم ويب مع 4 حبات كيري بحرارة الغرفة مع […]
احلى كيكة😍😍كيكة الرمل . . اربع بيضات وكوب سكر وفانيلا اخفقيهم جيدا ضيفي عليهم ثلاث ارباع كوب زيت واخفقي ضيفي علبة روب واخفقي ضيفي كوبين طحين منخولين مع ملعقة بيكنك بودر وقلبيها شوي شوي حطي الخليط بقالب مدهون ومرشوش بالطحين اخبزيها في فرن مسخن مسبقا لمده ٤٥دقيقه طلعيها وحطي عليها حليب […]
مساء الخير 🌹فطائر على الصاج روووعه جربوها * بحشوه مدخنه ولذيييذه 👌🏼 الطريقه // نقطع صدور دجاج اصابع رفيعه نتبلها ب (ملح- فلفل اسود-ثوم-شووي بهارات -زيت زيتون) بعدين نشوحها بالقلايه لين تستوي وتنشف مويتها ونضيف كزبره طازجه وبقدونس مفرومين نطفي النار ونضيف ملعقه جبن سايل وشووووي كريمة طبخ واذا ماعندكم […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
