مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

مدفونة بالدجاج

مدفونة بالدجاج🌺 .. تغسل الدجاجة جيدا وتقطع انصاف او ارباع ثم تتبل بخلطه من (ملعقه ك ملح ناعم ونص ملعقه ص كل من بهار مشكل وهيل وقرفه وكركم وكمون وبابريكاوفلفل اسود بقدر الضغط نضع ثم نصفف حبتين بصل متوسطه و ثوم وفلفل رومي وطماط مقطعات حلقات او انصاف حلقات ثم […]

دجاج مشوي بالفرن

دجاج مشويه في الفرن 😍👍 . . دجاجة متوسطه الوزن توابل : ملح وفلفل اسمر وبهارات بودرة بصل وثوم مهروس نصف كوب لبن زبادي معلقه كبيره خل ابيض ومعلقه كبيره صلصه الطماطم ورشه كمون وجنزبيل وكركم وكاري وببريكا وكزبرة بودرة ورشة زعفران . نغسل الدجاجة جيدا وتخلط جميع المكونات ونصبها […]

كرواسان الجبن

كرواسون بالجبن😍 المقادير كأس ماء دافئ+ 3 ملاعق حليب بودر+ملعقه ك سكر+ملعقه صغيره خميره ونصها بكنج بودر+فنجان الشاي صغير زيت+ملح.. تعجن بكاستين دقيق وتغطى حتى يتضاعف حجمها ثم تفرد وتقطع وتحشى جبن وتترك مره ثانيه حتى يتضاعف حجمها قليل وللفرن درجه 180 .

كساديا الدجاج

كاساديا دجاج المقادير: ٢ صدر دجاج مخلي مقطع أوصال طويلة ١ بصلة بيضاء كبيرة مقطعة مربعات ١ فلفل رومي أخضر مقطع مربعات ¼ كأس ذرة مسلوقة لبنة و تورتيلا و جبن شيدر مقادير التتبيل: ١ ملعقة شاي بودرة ثوم ١ ملعقة شاي ملح ١ ملعقة شاي ببريكا ½ ملعقة شاي […]

برغر الدجاج

تشيكن برقر سريع👌🍔🍔 ● الطريقه👇 نجهز الصوص عباره عن ملعقه صغيره من [ كاتشاب + مايونيز + صلصه فرنسيه + رانش + شطه ] نخلطهم ونخليهم ع جنب .. في صحن نحط شوي بقسماط ونتبله بشوي ملح وبهارات مشكله وبودرة البصل بعدين ناخذ صدر دجاجه وندقها بأي شي ثقيل علشان […]

برغر الدجاج

تشيكن برقر سريع👌🍔🍔 ● الطريقه👇 نجهز الصوص عباره عن ملعقه صغيره من [ كاتشاب + مايونيز + صلصه فرنسيه + رانش + شطه ] نخلطهم ونخليهم ع جنب .. في صحن نحط شوي بقسماط ونتبله بشوي ملح وبهارات مشكله وبودرة البصل بعدين ناخذ صدر دجاجه وندقها بأي شي ثقيل علشان […]