مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

بنت الصحن

بنت الصحن كاستين دقيق وربع كاسه دقيق بر ، رشه ملح رشه سكر 3ملاعق حليب نيدو حبتين بيض “لو تستغني عن البيض عادي” ملعقه خميرة وربع كاسه زيت مع زبدة / تعجنيهم بمويا الين تصير عجينتك شوي لينه وتخليه يخمر اذا شفتيه خمر ونتفخت العجين ابداي اشتغلي فلعجينه، بعدين قطعي […]

المطبق اليمني

المطبق اليمني العجينه بعضهم يسو عجينه التورتيلا وبعضهم عجينه رول كلها جاهزه بس انا احب اسوي فلبيت . . العجين ؟ ٣كاسات دقيق وملح وماء دافئ واعجني الين تصير معك عجينه لينه وآخر شي ضيفي لها زيت وخليها ترتاح العجينه . ⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕ الحشوة ؟ بصل وكراث و٣بيض وطماطم مكعبات واضفت […]

حلى سهل وسريع

حلى سهل وسريع طبقتين او ثلاث طبقات فقط فوق بعض بسكويت مغمسين بحليب سائل . 👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑👑 الطبقة الثانيه؟ قشطه ، ملعقتين جبن سائل “أو كيري ” ملعقه دريم ويب ، وربع ملعقه حليب مكثف نستله نص كاسه حليب سائل وخلطيهم كولهم بلخلاط ورصيهم طبقة وبثلاجة يبرد واضفت حبيبات جلاكسي لو […]

مثلثات اللحوح بحشوة لذيذة

مثلثات اللحوح بحشوة لذيذة طريقة اللحوح قد نزلتها من قبل وحرجع اكتبها او الي تعرف خلاص تسوي طريقتها ؟ ٣كاسات دقيق ابيض ، ملعقتين حليب بودرة ، ملعقه ص سكر ، ملعقه ملح ، كاسه دقيق ذره ، ملعقتين ص خميرة ، ملعقه بكينج بودر . . يخلطو كولهم بالمضرب […]

الرز بالدجاج

الرز بالدجاج الرز ؟ سلقتة أبيض . الكشنة؟ بقدر الضغط اضفت الدجاج وتبلته ببهارات مشكله كل الي عندك وملح وقليل من زيت الزيتون واضفت بصل شرايح وخليتهم ع النار مدة ١٥ دقيقه . بعد كذا قليت البطاطس مكعبات والبصل شرايح و قليته . اذا استوى الدجاج من قدر الضغط ضيفي […]

الخبز اليمني

١/ مكوناتها؟ كاستين دقيق ابيض ، كاسه دقيق بر “اسمر” ، نص ملعقه ملح ، ملعقه صغيره سكر ، نص كأس حليب بودر ، رشه من الحبه السوداء ، اخلطي المكونات واعجنيها بكاستين ماء دافئ تدريجيا تعجن حتى تتماسك وتكون لينه وغطي ترتاح ساعه او نص ساعه . . . […]