خبز_البريوش #Brioche_bread ٤ كاسات دقيق ٤ ملاعق طعام سُكّر ملعقة طعام خميرة يخلطون مع بعض و من ثم يضاف لهم نص ملعقة شاي ملح يخلط كاسة حليب دافئ مع ٢ بيضة و يضاف تدريجيا الى الدقيق الى أن تتكون عجينة و من ثم يضاف لها إصبع زبدة بحرارة الغرفة مقطع […]
كيكة_الجزر #carrot_coffeecake المقادير: للطبقة الأخيرة: ثلاث أرباع كأس دقيق ملعقة شاي قرفة مطحونة ٤ ملاعق طعام سُكّر ابيض ٤ ملاعق طعام سُكّر بني إصبع زبدة لخليط الكيك: ٢ كأس دقيق أبيض ١ ملعقة شاي بيكنج باودر ١ ملعقة شاي بيكربونات الصودا ربع ملعقة شاي ملح ٣ ملاعق شاي قرفة مطحونة […]
بسبوسة_التمر المقادير ١ كأس تمر كأس و ربع حليب بيضة فانيليا سائلة نصف كأس سُكّر نصف كأس زيت علبة قشطة ( مثل قشطة التاج) ثلث كأس حليب مجفف ربع كأس لوز مطحون ( اختياري ) كأس سميد ملعقة طعام باكينج باودر الطريقة على النار : نضع كأس التمر + الحليب […]
تشيزكيك_الورد المقادير للقاعدة: ٢ كأس بسكوت شاهي مطحون ( اي نوع ) نصف كأس فستق مطحون ١ إصبع زبدة مذابة نصف علبة قشطة ( مثل قشطة التاج) لخليط التشيز كيك؛ ٥ علب فيلاديلفيا اذا كان حجم العلبة الوحدة ١٨٠ جرام المجموع لازم يكون ٩٠٠ جرام ١ كأس سُكّر ٣ ملاعق […]
خبز_بالزيتون المقادير ٣ كاسات دقيق أبيض ٣ ملاعق طعام حليب مجفف ٣ ملاعق طعام سُكّر ١ ملعقة طعام خميرة ٢ ملعقة طعام زعتر نصف كأس زيتون مقطع صغير نصف كأس بقدونس مفروم نصف كأس زيت كأس ماء دافئ الطريقة تخلط المواد الجافة مع بعضها و من ثم نضيف الزيت و […]
كوكيز الأوريو ٢ إصبع زبدة ٢٠٠ جرام ١ كأس سُكّر بني ٢ بيضة فانيليا ٣/٤ كأس أوريو مطحون ٢ كأس دقيق أبيض نص ملعقة شاي ملح نص ملعقة شاي بيكنج باودر ملعقة شاي بيكربونات الصودا ١ كأس رقائق شوكولاتة بالحليب ١ كأس رقائق شوكولاتة بيضاء نصف كأس أوريو قطع صغيرة […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
