مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

طفاية السمك العدني

طفاية السمك العدني تتبلي السمك ب عيش مطحون وبهارات ملح وصلصه طماطم وتقليه بالزيت واقلي شرايح بطاطس الكشنه ؟ بصل شرايح وثوم وكشنيهم بعد كذا ضيفي ربع ملعقه صلصه طماطم و١طماطم مفرومه ع حسب كميه السمك الي عندك وربع كاسه ماء وخليهم يتكشنو شوي بعد كذا ضيفي البهارات الي عندك […]

سلطه خفيفه

سلطه خفيفه قطعت كل الخضار قطع كبيره لان الفايده فيها وهي كبيره بعد كذا سلقت البيض ٣حبات وقطعتهم واضفت الصوص؟ فص ثوم كامل دقيته ومزجت ليمون وخل وزيت الزيتون وملح وبالاخير رشه سماق وبلعافيه 💘 .

مشروب ساخن سريع وسهل

مشروب ساخن سريع وسهل كاسه حليب ع النار وبكاسه تانيه صغيره ربع كاسه حليب مع ملعقه كاسترد وتخلطيهم مع بعض وتحطيهم فوق الحليب الي ع النار مع التحريك المستمر الين يثقل عندك وطفي لو حابته خفيف ضيفي ماء لحد ما يعجبك قوامه وضيفي فوقه مكسرات وهيل وبالاخير السكر حسب الرغبه […]

طريقة البسبوسه بالقشطة

طريقة البسبوسه بالقشطة . بقدر ٣بيضات ونص كاس سكر نخلطهم بلمضرب وضيفي نص كأس زيت ١قشطه رشه فانيلا ونخلط كل شي مع بعض وضعي كاسه سميد وملعقه بكينج بودر وخلطيهم . . بصينيه البسبوسه ادهنيها زيت وضعي نص من خليط البسبوسه وعلفرن تشقر من تحت فقط . . . الطبقه […]

طريقة رز الزربيان

طريقة رز الزربيان تشقري بقدر الضغط بزيت بصلتين اذا تشقر معك ضيفي ١ ماجي مع ٣ بطاطس كامله وقشريها وخرميها بالسكين البطاطس من كل جهاتها وكشنيهم وطلعي البصل منه بعدين يوضع بلخلاط البصل المشقر مع ١زبادي وزنجبيل وثوم ونص كاسه ماء و بنفس قدر البطاطس ضيفي الدجاج معاه وكشنيه وضيفي […]

سلطه الشمندر سريعه ولذيذه

سلطه الشمندر سريعه ولذيذه الشمندر قشرته وقطعته حبات طويله رفيعه وخليته بالماء يغلي مع ربع ملعقه سكر الين استوى وضغطت عليه بسكين تحسيه انه استوى . السلطه قطعي خس بصل أخضر طماطم خيار كروم كل الي عندك من خضروات وضفت فوقهم الشمندر المستوي وقطعت جبن حامض وشبس دريتوس ع الوجه […]