مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كيكة التفاح

كيكة التفاح للحشوة: ٢ و نصف كأس دقيق ثلاث أرباع كأس سُكّر بني ثلث كأس سُكّر أبيض نصف ملعقة شاي ملح ملعقة طعام قرفة ربع ملعقة شاي جوزة الطيب (مطحون) ٢ إصبع زبدة ذائبة لخليط الكيك: إصبع زبدة بحرارة الغرفة كأس سُكّر ٢ بيضة فانيليا كأس كريمة حامضة ٢ كأس […]

الخبز المظفر

الخبز المظفر كأس ماء دافئ ملعقة شاي سُكّر ملعقة و ربع طعام خميرة بيضة ربع كأس عسل ربع كأس زيت ٤ كأس دقيق ملعقة شاي ملح تخلط نصف كمية الماء مع الخميرة و السكر آلى أن ترتفع و بعدها توضع في العجانة و يضاف لها الزيت و العسل و البيض […]

كيكة البرتقال الاسفنجية

كيكة البرتقال الإسفنجية ٢كأس و ربع طحين كأس و نصف سُكّر ملعقة شاي بيكربونات الصودا ملعقة شاي بيكنج باودر نصف ملعقة شاي ملح كأس عصير برتقال نصف كأس زيت ٦ بيضات حجم كبير ملعقة شاي روح البرتقال لون طعام برتقالي الطريقة ننخل الدقيق و نضيف عليه كأس سُكّر وباقي المكونات […]

تشيز كيك ناطع

تشيز كيك للقاعدة: ٢ كأس بسكوت مطحون نصف ملعقة شاي قرفة ثلاث أرباع إصبع زبدة ذائبة لخليط التشيز كيك: ٥ علب جبنة فيلاديلفيا ١٨٠ جرام ( مجموع العلب٩٠٠جرام) كأس و نصف سُكّر ٣ ملاعق طعام دقيق أبيض ربع ملعقة شاي ملح ٥ بيضات ٢ صفار بيض كأس كريمة حامضة فانيليا […]

كيكة الأوريو و زبدة الفول السوداني

كيكة الأوريو و زبدة الفول السوداني نصف كأس زبدة الفول السوداني كأس سُكّر نصف كأس زيت ٢ بيضة فانيليا كأس زبادي ٢ كأس دقيق ملعقة شاي بيكربونات الصودا ملعقة طعام بيكنج باودر ١٦ قطعة أوريو مطحونة مع كريمتها تخلط المكونات ابتداء من الأعلى إلى الأسفل و من ثم توضع في […]

كيك سينامون

المقادير: كأس زبدة مالحة ( إصبع وربع) ١ كأس سكر ٢ بيضة فانيليا ١ و ثلث كأس sour cream ٢ و ثلث كأس طحين ابيض ٢ ملعقة طعام باكينج باودر نص ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم ١ ملعقة شاي ملح تخلط هذي المكونات مع بعض و بيكون قوامها ثقيل و زبدي […]