مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

طريقة كويكز قولدن براون سريع

طريقة كويكز قولدن براون سريع خليط كيك بيتي كروكر نعجنها مع ٢ بيض وزبده ١٠٠ جرام شوي سأئله / ونضيف عليه هيرشي ” فيك تستغني عن الهيرشي” وعجنيهم . بعد كذا كوريهم بيدك اذا طلع لك الخليط سائل بملعقه خذي واضيفي فورا ع الصينيه بعد كذا زينيه من فوق بحبيبات […]

طريقة رز السمك

طريقة رز السمك السمك تبلته وقليته بعد كذا سويته كشنه حمراء بدون شي واضفت السمك المقلي فوق الكشنه . . الرز / كشنت البصل والثوم واضفت الرز وجزر مبشور واقل من ربع ملعقه صبغه طعام أصفر واضفته للرز عشان يعطي لون وسويت الماء والملح وخليتهم ع نار متوسطه الين يستوي […]

رز باللحم

رز باللحم الطريقة؟ مرقه اللحم/ غسلت اللحم وكشنته بقدر الضغط بعد كذا لما شفت تشقر اللحم اضفت بصل ارباع و٢ فص ثوم وبهارات مشكله وحبه مرقه ماجي واضفت ماء لحد اللحم ماشفته تغطى وخليته ساعه كامله بقدر الضغط بعد كذا طلعت اللحم من المرق واضفت الرز عليه وزدت ملح وهيل […]

مندي الدجاج بدون جلد

مندي الدجاج بدون جلد اسلقي الدجاج بالماء مع قرفة ورق غار ثوم هيل وملح حد الاستواء البصل قطعيه شرايح صغيرة وتبلية بدقيق وعلزيت كثير شوي يتحمر وضعيه ع جنب/ بنفس الزيت حق البصل بخري الزيت . الرز اسلقيه أبيض وضيفي نص الزيت المبخر ع الرز وخليه يستوي مع ملح وورق […]

تندوري برياني لحم

تندوري لحم برياني ..🔥👳🏻 *المقادير والطريقة: – مكعبات من اللحم متبلة بـ: ملعقة طعام معجون التندوري+ كركم +فلفل اسود+ ثوم مهروس +ملعقتين سمن أو زبدة أو زيت – تُقلى شرائح البصل في الزيت .. حتى تحمّر ثم تُرفع .. – في نفس القدر نضع البهارات الصحيحة (ورق غار، نجمة اليانسون، […]

كيكة الشوفان بالتمر

كيكة الشوفان بالتمر كأس شوفان كأس و ربع ماء مغلية إصبع زبدة بحرارة الغرفة كأس و نصف سُكّر بني ٢ بيضة فانيليا كأس و نصف دقيق ملعقة شاي بيكنج باودر ملعقة شاي بيكربونات الصودا ملعقة شاي قرفة ربع ملعقة شاي ملح نصف كأس تمر مقطع الى قطع صغيرة الطبقة الأخيرة: […]