فاهيتا الطريقه: . .نقطع بصل شرائح نحاف ..وطماط حبوب🍅.. وبيبر(فلفل بارد).. وبسباس اخضر🌶.. واي خضره عندك تحبي تأكليها.. وشيبس🍟 ..ودجاج صغاااار🍗 ..وخلي كل شي لحاله وبعدين.. نبداء نقلي البصل لين يستوي ونبهر الدجاج 🍗ع جنب باال​فلفل الاسود وكاري وحوائج وملح​ ونخليه ع جنب ولين نشوف البصل استوى نسكب الدجاج فوقه […]

المدربش العدني الطريقة: . كوبين دقيق كوب ونص ماء رشه ملح ملعقتين حليب بودرة او نص كوب حليب سائل ملعقه ك خميره فوريه حبه سوداء ملعقه(حبة البركه)حسب الرغبه . نسوي الدقيق في وعاء ونضيف كل المكونات ونعجنها تمام .. قوامها بيكون مقارب للقيمات (عوامه) بس مانخليه رطب مره عشان ماتشرب […]

دجاج صيني صدور دجاج مقطعه صغيره او دجاجه كامله مقطعه صغيره ، بصينيه نحط الدجاج ونقوم بتتبيله من انواع بهارات وملح وثوم ومعجون الطماطم ونغمسه ببيض ثم بطحين او عيش مطحون ونقليه بزيت علنار ،، لما يستوي الدجاج بصينيه تانيه علنار قطعي فلفل رومي وملفوف’”كروم” وبصل شرايح كلها تكون مقطعه […]

تتبيله الدجاج بهارات وملح وصلصه طماطم وملعقتين شوفان وملعقة دقيق وشويا مويا وتحركيهم ونقليهم علزيت ، تسلقي رز أبيض مستوي. الكُشنه الحمرا : وبقدر تاني تسوي الكشنه الحمرا بصل و صلصه طماطم وطماطم نخلطها وشويه مويا وبهارات وملح وبس تثقل الكشنه سوي الدجاج الي قليناه وكشنيه وآخر شيء طبقه من […]

.معكرونه سهله تسلقي مكرونه كيس مع ملح وزيت ، وبعد ماتستوي ابعدي عنها الماء وضيفي لها زيت ، الكشنه الحمراء ؟ بصل أخضر وثوم ونص صلصه طماطم وطماطم معصوره وشويا مويا لو حابه سوي اي نوع خضار كروم،فلفل رومي، جزر ، وحبه تونا ، وبهارات،، وقليل ماء ساخن وتستوي شويا […]

عصير عرائسي بلخلاط؟ ٤ أو ٥حبات تمر، نص كاسة حليب سائل ، ١فاكهه مانجو، ٢فاكهه موز ، نص ملعقه عسل ، لو خلاطك يتحمل الثلج ضيفي ٣حبات ثلج وخلطيهم . بكاسة تقديم ضيفي رشة توت علكاسة للتزين بعد كذا ضيفي خليط العصير وقدمية مع رشة عالوجه زبيب ومكسرات وجوز الهند […]