مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

دونات عدنية

دونات عدنية . . دقيق ابيض حق كدا تلات (مطايب مرق).. وحليب بودره تلات ملاعق ..وملعقتين سكر ..وزيت نص كوب.. وشتوه وبيكنج بودر ..وملح .. . وتعجنيه ارطب من عجينه الخبز .. وع طوول تفردي بالملوح وتسوي بالغطاء حق النوتيلا وغطاء ولا حق قاروره الماء وتخليهم ساعه ونص يتخمرو وتقليهم […]

. “لفائف القرفة”

لفائف القرفة” . . وتتكون بشكل أساسي من القرفة والعجين. مكونات السينابون . للعجينة: . – 4 أكواب طحين – ¼ كوب زبدة. – ½ كوب حليب – ½ كوب سكر – بيضتان – ملعقتان من الخميرة – كوب ماء دافئ . للحشوة: . – ملعقة قرفة – كوب سكر […]

طريقة السنبوسه:

طريقة السنبوسه: . . ✌🏼في طريقتين لعمل ورق السنبوسه : . . اعملي دقيق ابيض مطيبتين كاس ونص كدا وشويت زيت حوالي ملعقتين وملح وماء وتعجنيها . 1) وتمدي العجينه مده دائريه تكون مده واسعه وتجيبي نص الدئره فوق النص التاني والنص فوق النص وكل طبقه نسوي فيهامسحت زيت ورشه […]

.🌯 ..عملت عجينه سمبوسه .

.🌯 ..عملت عجينه سمبوسه . . طريقة الشوارمه: . . وفورت الدجاج وقطعته صغار وكشنته(شوحته) مع بصل وبيبر و وبسباس اخضر لو تحبي وحوائج وماجي وطماط حبوب وبخرته 😋 علي شان يكون فيه نكهة شوى🔥 . .مخلل خيار: . وفورت الخيار لوحده لما شويه خمد وعملت فيه خل وملح😋 . […]

مطفاية_مع_خبز

مطفاية_مع_خبز . اول شي الخبز : عجينة الخبز الأساسيه نص بر و نص دقيق و ماء و ملح في إضافات ممكن نظيفها رشه حليب بودره او شويه زبادي ( بس مش أساسي ) ملاحظات : – ممكن يكون الدقيق الأبيض اكثر ( يكون لون الخبز احسن ) و العكس برضه […]

مكرونه

مكرونه نسلق مكرونه +ملح +زيت . بصل مقطع صغار نحمره ونحط جزر مبشور شويه عليه طماطم مقطعه صغغار فلفل حار وفلفل رومي صلصه وبسباس احمر شويه حسب الرغبه كمون +فلفل اسود ملح / ماجي وكبزره وثوم مدقوقين وماء ونخلي الخليط فوق النار الي ان يخمد ويثقل ونقلبهم شويه ونصفي المكرونه […]