مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

بسبوسة محشية

* أسهل بسبوسة محشية بالقشطة المكونات 1 علبه زبادي بعلبه الزبادي مره سميد ونص ربع علبه الزبادي جوز الهند زيت ملعقه بيكنج بودره شوي فانيليا 3 بيض سكر **للحشوه قشطه جاهزة **نخلط البيض والسكر وبعدها الزبادي والزيت والفانيليا نخلطهم ونسوي جوز الهند والبيكنج بودره **ندهن التيفال بزيت ونسوي نص الخليط […]

سمك بالفرن

سمك بالفرن .الطريقة: . . . اي نوع تحبي من السمك اعمليه بعدها غسليه ونظفيه تمام.. سوي باالخلاط كمون وبسباس اخضر كاري وبهارات سمك معلقتين وزبادي شطه رشه ملح ورشة فلفل اسود ومعلقتين عصيرليمون. ودي الخلطه بعدها تبلي فيها السمك نص ساعه بعدها جيبي قصدير ودهنيه زيت حطي فيه سمك […]

مشكل اسكريم

مشكل اسكريم .الطريقة: . . .اخلطو ثلج وماء ومانجو كبار نجحات… بلا قشر قشرتهم ولبن بودر كوب وسكر نص كوب ولا كوب لو معاكم طاحونيه سوي قليل ولا حلاوة للبن ولو مش معاكم عادي …خلطهم مع بعض .. وقبل خلطت حليب محلى وكريمه وزينتهم بالاكواب فيمثو وعملت سكريم فوقه وزينته […]

كبسه دجاج

كبسه دجاج الطريقه . . قطعت 4 حبات بصل شرايح وقليتهم بالدست اللي بتعملي فيه الرز وخليها لما رجع بني حارق بدا الوقت أكون نظفت الدجاج وقطعته واذا عندك بسباس احمر او حبشي اعملي له شوي وحطيها فوق البصل بس بدون ما تحركيهم وخلي النار مرفوعه عليهم وبعدين قطعي بطاط […]

بيتزا بيتي

بيتزا بيتي .الطريقة: . . .4 اكواب دقيق 3 ملاعق حق الاكل لبن بودر نص بكينج بودر نص ملعقة زبادي ملعقة حق الاكل خميرة نص ملعقة سكر نص ملعقة ملح . الطريقة: . يسكب ماء في دست ع حسب تقدير يعني لما تكون العجنة رطبة ونسكب الخميرة والبكينج بودر والسكر […]

اللقيمات

اللقيمات . .(عوامه) . . كوب ماء + كوبين طحين ابيض + علبة زبادي + ٣ ملاعق ك حليب بودره + ٣ ملاعق سكر + ٤ ملاعق نشاء + ٤ ملاعق زيت عافيه + ملعقه صغيره ملح + ملعقه كبيره خميره فوريه .. . . . الطريقه .. . . […]