مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

معجنات بالجبنة والخضار

طريقة المعجنات المالحه بالجبنه والخضار .. العجينه ( وممكن اي عجينه معتمدتها ) : نخلط كاستين كبيره دقيق مع ملعقه كبيره خميره فوريه وملعقه صغيره بيكنج بودر و٣ ملاعق اكل سكر واقل من ربع الكاسه زيت وملح واقل من كاسه كبيره حليب سائل للعجن ونتركها نص ساعه او اكثر حتى […]

بسبوسة بالقشطة

هذي طريقة بسبوسه لذييييذه وكل المقادير تقيسيها بعلبة القشطه بسبوسة القشطه : نخلط بالمضرب اليدوي علبه قشطه مع علبة زيت وعلبة سكر وعلبة حليب بودره وعلبه ونص سميد نص علبه حليب نستله المركز وملعقه صغيره بيكنج بودر ورشة ملح وشوي حليب سائل علشان نبغا القوام وسط ونصب نص المقدار في […]

كيكة الفراولة

طريقة #حلى_بارد نخبز كيكة فانيليا او ممكن اي كيكه معتمدتها .. ونذوب بكت جيلي فراوله بكأسة مويه مغليه وبعدها نضيف كأسة مويه بارده ونضيف عليه خليط ( ٢ بكت دريم ويب مخفوقه مع نص كاسه حليب بااارد ) ونقلبهم مع بعض ونصبه عالكيكه ونوزع عليه انصاص فراوله (ممكن اناناس) ونحطها […]

طبق بحري بامتياز

ربي كل اوقاتكم .. هذي #وصفة #غدانا امس سمك وجمبري في صينيه وحده وبتتبيله لذيييذه .. نجهز التتبيله( خطيييره ) : ثوم زنجبيل اخضر كرفس معجون طماطم بهار سمك كزبره ناشفه زيت خل ليمون ملح كركم دبس رمان نخلطهم مع بعض وناخذ منهم ملعقتين نتبل بها قطع #سمك فيليه وحبات […]

حلا التوست

عجبتني .. نسقي قطع الشابوره بخليط شيره خفيفه مع سكر كارميل ونصب عليهم مهلبيه ونكرر الطبقات اخر طبقه شوكولاته ذائبه ونتركها تبرد فالثلاجه ونزينها بالفستق ..

معكرونة الكوب

اذا حسينا بالجوع وماعندنا وقت #نحب #نطبخ #اكلات_سريعه وماتأخذ وقت وجهد .. هذي #اكله #لذيذه وسهله اذا كنا مفرزنين الكشنه واللحمه المفرومه المطبوخه .. لانها تشبه #مذاق #اللزانيا .. نحط في الكوب شوي كشنة طماطم وعليها جبنة مزاريللا وممكن ورق ريحان ونكرر جبنه وعليها كشنه ونرص عليها حبات مكرونه ونصب […]