مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

فطاير اللحم بالباذنجان

نفرد فطير البريك التركي ونرشه بشوي سمنه ونوزع عليه مثل الفيديو شرايح باذنجان رفيعه مقليه ولحمه مفرومه مع بصل وبقدونس وملح وفلفل اسود ونلفه رول ونقصهم حلقات متساويه ونرصهم في الصينيه وندخلهم الفرن من تحت وبعدها نحمر الوجه خفيف ونصب عليها خليط زبادي مع طحينه وليمون وثوم وملح وفلفل اسود […]

كفتة اللحم

وصفة كور كفتة مقليه ( لحمه مفرومه وبصل وملح وفلفل اسود ) ندهن الصينيه بالزبده او السمنه ونرص فيها بطاطس مشويه و متبله (ببابريكا وفلفل اسود وملح وفلفل احمر حار وزيت زيت ) ونحط فالوسط كشنة طماطم وعليه بطاطس وعليه كور الكفته المقليه ورشة جبنه مزاريللا وندخلها الفرن من ١٠ […]

كيك بالشوكولا

طريقة حلى ممكن نعمله بكيكة شوكولاته جاهزه او تعملي كيكة شوكولاته وتفتتيها ونحط عليها فستق ناعم ولوز مجروش ونصب عليها شوكولاته سائله ( ممكن نذوب جالاكسي ونضيف له ملعقتين قشطه) ونعجنهم سوا ونوزعهم رولات في بلاستيك وندخلهم الثلاجه .. بعد ماتبرد تماما نقطعهم حلقات وغمسيهم في شوكولاته ذائبه وبعدها غطيهم […]

صياديه عدنيه

صياديه عدنيه الطريقة: . . اول شي اقلي السمك بعد ما تعملي له بسبس أحمر وحوايج وكاري وملح وخرجيه علي جنب وبعدين قطعو بصل شرائح واقلوهم لما يصير لونهم بني وخرجوهم على جنب وكمان اقلي البطاط نفس الشي وخرجيهم على جنب هذا كله في نفس الدست الآن نقصي من الزيت […]

كاتلكس

كاتلكس .الطريقة: . . .نجيب بطاط ونفورهم ونفتهممم بعد ما نخرجهم من الدست نجيب رشة ملح وفلفل اسود ورشه قليل مره كاري لو ماتحبو عادي بعد مانفتهم مع بعض في ناس يحبو يفتو مع البطاط جبن ولا يحشوها دقه عادي الي تحبوه اعملوه بس الافضل صافيه نحظر ع جنب صفار […]

.شعيريه بالفرن

.شعيريه بالفرن .2كيس شعيريه باكستانية .. محمره علي قليل زيت او زبده.. . . .في الخلاط: . . .6بيض 6 جبن مثلثات 2كوب زيت 12معلقه طعام دقيق ملعقه طعام مليان بيكنج باودر وفانيلا . . اول ادهني الصحن بسمن او زبده رشي كيس شعيريه في صحن في . .الخلاط: . […]