طريقه الكبه باللبن كأسين ونص لبن يكون برا الثلاجة قبل بساعه يوضع عليه رشه ملح وملعقتين نشآ نذوبه بشوي ماء ونكبه فوق اللبن وعلى النار مع تحريك مستمر لازم حتى مايفرط معنا اللبن بس يبتدي يغلي نحط فوقه الكبه المقليه ونخليه دقيقتين ونطفي عنه ونحط فوقه الحمسه وهي ثوم وكزبره […]

طريقته كنافه الآرياف مفتته نحط عليه أصبع زبده وفنجان سكر نحط نص الكميه بالقالب ونحط فوقه الحشوة وهيي علبه جبن فيتا مالح مع علبه قشطه اي نوع وفوقهم رشه جبن مورزيلا ونحط باقي الكنافه وندخله الفرن تتحمر من تحت بعدين فوق ونسقيها شيره ونزينها حسب الرغبه وتقدم

طريقة المكرونه بصله مع حبتين طماط مفرومه ناعم نحمسها زيين نضيف لهم صدور دجاج ونحمسهم ونضيف ملح وبهارات وكركم وثلاث ملاعق صلصه وشوي زيتون اسود مع فلفل بارد مقطع ونحرك ثم نضيف إما كريمة طبخ او ثلاث ملاعق جبن سايل وعلبه قشطه اي نوع كان وكأس ماء ونخليه تغلي بعدين […]

. بسم الله تفضلوا الطريقه … الطبقه الاولى: نخبز نص بكت كيكة شوكولاته جاهزه مع بيضتين وربع فنجان الشاهي زيت وثلاث ارباع الكاسه حليب السعوديه او اي حليب سائل ونتركها تبرد شوي الطبقه الثانيه: عالنار ٢ كريم كرميل ٢ كاسة مويه ٤ ملاعق حليب بودره حتى تغلي ونطفي ونتركها تبرد […]

تفضلوا حبايبي هذي وصفة غدا اليوم .. نسلق دجاجه كامله مع بصله وورق غار وهيل وقرفه وليمون ناشف وخولنجان وملح وبديل الماجي .. – نصفي المرق ونطبخ فيه الرز مع فلفل احمر حار وراس ثوم كامل نغطسه فالرز وشوي بديل الماجي واذا قرب ينشف نصب عليه منقوع زعفران بموية الورد […]

لذيييذه وراح تعجبكم نكهتها .. فطيرة التورتيللا : نحمس مكعبات دجاج صغيره في زيت ونضيف عليها بصل وثوم وكرفس وزنجبيل اخضر ونضيف شرائح فطر وفلفل رومي الوان ونقلب ونحط ملح وبابريكا وبهار شاورما او فاهيتا ونضيف عليها ملعقة اكل صلصة صويا ونقلبهم .. ندهن صينية الفرن بالزيت ونفرشها بالتورتيللا بحيث […]