مكعبات الدجاج بالزبده والكريمه : نحط عالنار زبده وشوي زيت وبصل وثوم وكرفس وزنجبيل اخضر ونقلبهم ونحط عليهم قطع دجاج صغيره متبلينها من قبل بالملح والفلفل الاسود والليمون … ونحط عليهم عالنار بهار مشكل وبهار ايطالي وشوي فلفل احمر حار مجروش وشوي فلفل اسود مجروش وشوي روز ماري وفلفل احمر […]
كوردون بلو : رولات صدور الدجاج بالجبنه ندق شرايح صدور الدجاج حتى تصير رقيقه ونتبلها ببهار مشكل وملح وعصير ليمونه ونخليها 15 دقيقه وبعد كذا نفرد كل شريحه ونرشها بالملح والفلفل الاسود والبابريكا ونحط فيها اصبع جبنه مزاريللا ونلفها ونثبتها باعواد خشب ونغمسها في بيض مخفوق وفي دقيق مخلوط معه […]
.. قوارب الكوسه بحشوة خضار بالباشميل .. نفرغ انصاص الكوسه ونسلقهم مع شوي ماجي .. الحشوه: نحمس بصله ناعمه مع ثوم وزنجبيل في زيت زيتون ونحط عليهم شوي خضار مشكله مسلوقه مع فلفل اسود وكمون وبابريكا وفلفل احمر مجروش وملح ونقلبهم بعدها نحط بصل اخضر وكزبرا خضرا واخير نضيف اما […]
تفضلوا وصفة غدا امس .. نسلق الدجاج مع ورق غار وقرفه وهيل وملح وبصله الرز: نحمس بصله فالسمنه مع ورق غار وقرنفل وقرفه وفلفل احمر حار صحيح ونحط الرز ونصب عليه المرق … ندهن الدجاج بالزعفران وشوي فلفل اسود وسمنه ونحمره ونزين الطبق بالبصل المحمر والزبيب والحمص نقدمه مع الدقوس: […]
تفضلوا وصفة سلطة البرغل السهله .. ننقع البرغل في مويه .. نقطع بصل اخضر وبقدونس وخيار وطماطم … نحمس بصله مع معجون الطماطم ونحطها عالبرغل مع دبس رمان وعصير رمان ونقلبهم ونحط ملح وكمون وفلفل اسود وممكن شوي بودرة فلفل حار ونقلبهم مع الخضار ونقدمها … وبالعافيه …
وجبت لكم طريقة الذذذذ طبق خاصة اذا تجمعتوا وسهرانين مع بنات العيله سووه واستمتعوا به مع شطه قاروره 😂😂 خراااب ياهيفااا .. نقطع بصله كبيره نفس الفيديو وتغمسيها في خليط حليب وبيضه وبعدها في خليط دقيق مع بودرة ثوم وفلفل اسود وبابريكا وملح … نكرر عملية التغميس مرتين ونقليها فالزيت […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
