.دجاجه محنوده بالفرن التتبيله بكاري وملح وفلفل اسود وزبادي وهرد (كركم)وزعفران وتومه وكمون وعصرت عليها ليمونه وتركته ساعه وبعدين دخلته الفرن لمدة ساعه ونصف ويكون الفرن تحت وفوق مولع🔥 وتلفوها بقصدير وتطلع رووعه☺لو ماطلعت لكم محمره زي السوق بعدو القصدير ومسحوها بعسل او صلصه شويه مش كتير ورجعووه الفرن تتحمر […]
حلا كيكة البسكوت باالشكلاته المقادير: . . 800ملي حليب -نص كوب سكر -ملعقتين ونص دقيق -ثلاث ملاعق ونص نشاء -ظرف دريم ويب بلشكلاته او فانيلا الي متوفر -ملعقه زبده – 2ملعقه كاكاو بودره -2ملعقه نوتيلا -2باكيت بسكويت ساده -2بسكويت بلشلاته . . .الطريقه/ . .في أناء الطبخ نضع الدقيق والسكر […]
السويسرول الطريقة☆ . . 7بيض خمس ملاعق سكر . يخفق أول م يبدأ يفوش تحطي ملعقة كبيره محسن كيك. أو تي بي ام اسمه الثاني يضرب لمن يصير كريم ثقيل نقصي الخلاط وضيفي6ملاعق دقيق وملعقه صغيره باكنج بودر…أول م يختفي ضيفي ملعقتين زبده مذوبه عالنار بارده قدها وطفي الخلاط أول […]
تشيز كيك اللوتس طريقة تشيز كيك اللوتس : . [الطبقه الاولى] . قرطاس(باكت) بسكويت ماري+ 10حبات بسكويت لوتس ]يدق ويفتت بالملكد (المدق)و يعجن بملعقتين زبده وملعقتين قشطه ويكبس بصحن التشيزكيك الخاص ويدخل الفرن 5 دقائق فقط . [الطبقه الثانية] . ~ 6 ملاعق دريم ويب يخفق بمضرب اليد مع ربع […]
بطاطا بالرز المبخر الطريقة: . . اول شي ابدا آبل الرز بالمي (انقعه)وبعدين اقلي بصل بالزيت كتتتتتير لما يكون لونه بني غامق مش يحرق لأنه لو حرق بيرجع الاكل مر عليك . بعدين اقشر البطاط واخليهم سلمين(يعني بدون تقشير) مااقسمهم واملسهم بصباغ شوي واقليهم بجانب البصل وبعد كدا اضيف الدجاج(دجاج […]
تفضلوا هذي طريقة الدجاج الكاريبي .. والمفروض انه ينشوي عالفحم وينضاف للتتبيله فالخلاط فلفل اخضر حار بس عيلتي ماتحب السبايسي فخليته من دون فلفل… الطريقه: من الليل نتبل قطع الدجاج في التتبيله التاليه: نخلط فالخلاط بصله و٥ فصوص ثوم ونص فلفل رومي اخضر ونحمسها في شوي زيت زيتون عالنار ونقلبهم […]