مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

.دجاجه محنوده بالفرن

.دجاجه محنوده بالفرن التتبيله بكاري وملح وفلفل اسود وزبادي وهرد (كركم)وزعفران وتومه وكمون وعصرت عليها ليمونه وتركته ساعه وبعدين دخلته الفرن لمدة ساعه ونصف ويكون الفرن تحت وفوق مولع🔥 وتلفوها بقصدير وتطلع رووعه☺لو ماطلعت لكم محمره زي السوق بعدو القصدير ومسحوها بعسل او صلصه شويه مش كتير ورجعووه الفرن تتحمر […]

حلا كيكة البسكوت باالشكلاته

حلا كيكة البسكوت باالشكلاته المقادير: . . 800ملي حليب -نص كوب سكر -ملعقتين ونص دقيق -ثلاث ملاعق ونص نشاء -ظرف دريم ويب بلشكلاته او فانيلا الي متوفر -ملعقه زبده – 2ملعقه كاكاو بودره -2ملعقه نوتيلا -2باكيت بسكويت ساده -2بسكويت بلشلاته . . .الطريقه/ . .في أناء الطبخ نضع الدقيق والسكر […]

السويسرول

السويسرول الطريقة☆ . . 7بيض خمس ملاعق سكر . يخفق أول م يبدأ يفوش تحطي ملعقة كبيره محسن كيك. أو تي بي ام اسمه الثاني يضرب لمن يصير كريم ثقيل نقصي الخلاط وضيفي6ملاعق دقيق وملعقه صغيره باكنج بودر…أول م يختفي ضيفي ملعقتين زبده مذوبه عالنار بارده قدها وطفي الخلاط أول […]

تشيز كيك اللوتس

تشيز كيك اللوتس طريقة تشيز كيك اللوتس : . [الطبقه الاولى] . قرطاس(باكت) بسكويت ماري+ 10حبات بسكويت لوتس ]يدق ويفتت بالملكد (المدق)و يعجن بملعقتين زبده وملعقتين قشطه ويكبس بصحن التشيزكيك الخاص ويدخل الفرن 5 دقائق فقط . [الطبقه الثانية] . ~ 6 ملاعق دريم ويب يخفق بمضرب اليد مع ربع […]

بطاطا بالرز المبخر

بطاطا بالرز المبخر الطريقة: . . اول شي ابدا آبل الرز بالمي (انقعه)وبعدين اقلي بصل بالزيت كتتتتتير لما يكون لونه بني غامق مش يحرق لأنه لو حرق بيرجع الاكل مر عليك . بعدين اقشر البطاط واخليهم سلمين(يعني بدون تقشير) مااقسمهم واملسهم بصباغ شوي واقليهم بجانب البصل وبعد كدا اضيف الدجاج(دجاج […]

الدجاج الكاريبي

تفضلوا هذي طريقة الدجاج الكاريبي .. والمفروض انه ينشوي عالفحم وينضاف للتتبيله فالخلاط فلفل اخضر حار بس عيلتي ماتحب السبايسي فخليته من دون فلفل… الطريقه: من الليل نتبل قطع الدجاج في التتبيله التاليه: نخلط فالخلاط بصله و٥ فصوص ثوم ونص فلفل رومي اخضر ونحمسها في شوي زيت زيتون عالنار ونقلبهم […]