هذي طريقة وصفة امس ونفس طريقة اللزانيا بس نستبدلها بخبز التورتيللا .. نحمس لحمه مفرومه عاديه مع ملح وبهارات ونحط عليها معجون طماطم وخردل وممكن صوص تكا ماسلا وممكن نضيف عليها عصير طماطم .. ونقطع خبر التورتيللا ونحط طبقات من الخبر واللحمه وجبنه مزاريللا مع شيدر وعالوجه نوزع اللحمه والجبنه […]
لقيت وصفة حلى نستفيد فيها من اطراف التوست اذا قطعناها .. نرصهم في صينية الكب كيك ونصب عليهم خليط بيضه و١٨٠ مل حليب وملعقه ونص سكر وضيفي شوي فانيليا وشوي قرفه ناعمه … ندخلهم الفرن من تحت مدة ٢٠ دقيقه ودرجة حرارة ٢٠٠ ونحط على الوجه كريمه ممكن دريم ويب […]
كبسه دجاج عدنيه .الطريقة : . .في الضغاط بطاط زي ماهم او قطعيهم يعني الحبه قطعيها نصين بعدماتقشريهم والدجاج بعد ماتغسليها تمام تحطيهم في الضغاط معا ملعقه زيت وكركم وكاري ورق غار ولومي وقرنفل وشويه هيل وقرفه صبغه صفراء الي هو الزعفران وتخليهم على نار هاديه بزيمه تحمري بصل على […]
بنت الشيخ الطريقة★ خمسة قلصات شاي(فناجين) دقيق ابيض نص قلص زيت ذرة بيكنج بودر وذرة ملح ورشة سكر وملعقة حليب بودر طبعا تقدري تستغني عن الحليب عادي مايأثر وتعجني حتى تصير العجينة قوية ومتماسكة مثل عجينة الخبز الطاوة وبعدين تخليها ترتاح خمسة دقائق بالكثير وبعدين تقرصها ثلاث أقراص وترشي كاسترد […]
حنيذ الدجاج . الطريقه : اعمل مرق دجاج او لحم واعمل فيه بطاط ولمن ينجح البطاط اخرجه مع اللحم او الدجاج من المرق واتببله بملح وفلفل واقليه بالزيت حتى يحمر واخرجه وافور بصل مقطع شرائح ولمن ينشف الماء واشوف البصل دبل واصبح رطب ولو كان باقي ماء ارميه واخذ البصل […]
اللحلوح الطريقه★ . كوبين دقيق كوبين ماء ملعقه شتوه(خميره) صغيره ملعقتين حليب بودره او سائل نص ملعقه ليمون ليم صغيره ملعقهه صغيره بيكنج باودر ملعقتين زبادي كبيره بدل عن الليمون اذا لم يتوفر الليمون رششه ملــح الطريقه: تخلط المقادير كلها مع بعض. ماعدا البيكنج باودر نعمله على الخليط قبل ما […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
