هذي وصفة غدانا اليوم … كور لحمه بنكهة الصيني: نكور خليط لحمه مفرومه وبصل وفلفل اسود وملح … ونحمرهم في شوي زيت عالنار ونطلعهم من الزيت وفي نفس المقلى نحط ثوم وزنجبيل اخضر وكرفس ونحمسهم وبعدها بصله مقطعه كبيره واصابع جزر ونقلبهم .. نرجع كور اللحمه معهم ونخلط كاتشب وصويا […]
بالبدايه نعجن أصبع زبده أربع حبات جبن وثلاث ملاعق سكر وكإس ونص طحين نعجنهم ونرصهم بقالب تارت وبالشوكة نضغط عليه حتى ماتنتفخ معنا وندخلها الفرن من تحت تتحمر بعدين فوق نطلعه ونقلبها بصحن تقديم الحين الحشوة هي علبه قشطه أربع جبن كيري وفنجانين سكر وملعقتين نشآ وملعقه كاسترد يخلط على […]
العجينه ملعقه خميرة مع ثلاث ملاعق حليب بودر مع فنجان سكر مع بياله زيت مع كأس ونص ماء تحرك جميع نضيف له ثلاث كأسات طحين وتعجن المهم تكون عجينه متماسكة تترك نص الى ساعه تختمر ثم تفرد وتقطع دوائر وتمسك من الجوانب حتى يتشكل معنا شكل قارب ونحط الحشوة وهي […]
دايجستف يرص بالقالب الطبقه الثانيه هي علبه زبادي وسبع فنجان حليب بودر وثلاث فنجان سكر يخلط يضاف فوق البسكوت ويدخل الفرن فقط من فوق لحتى يجمد الطبقه الثالثه هي نص كأس حليب سايل ملعقه نسكافيه ضرف كريم كراميل على النار بس تغلي نطفئ عنه ونضيفه فوق الطبقه ٤٣ أ
ملعقه خميرة مع ملعقتين سكر مع ثلاث ملاعق حليب بودرة مع فنجان زيت مع كأس ونص ماء دافئ و يخلط يضاف لهم ثلاث كاسات طحين تعجن اذا كانت ثقيله العجينة نزيد ماء اذا خفيفه طحين المهم تكون عجينة متماسكة تترك نص ساعه تختمر وتستخدم
بالبدايه نحمس البهارات الحب بشوي زيت وهي عود قرفه وورق غار وكزبره وفلفل اسود ثم نضيف البصل والثوم ونحمس ثم البهارات المطحونة وهي شويه من كركم ملح زنجبيل وبهارات برياني ملعقه كبيره نحركهم ونضيف الدجاج ونحرك ونضيف علبه زبادي ومقداره ماء ونخليه على نار هاديه يستوي الدجاج مانخليه ينشف مره […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
