طريقة غدا اليوم بتر تشكن .. لذيذه واكيد ذايقينها فاي مطعم هندي الطريقه: نتبل مكعبات الدجاج بالثوم والزنجبيل الاخضر وملح وبهار هندي وفلفل اسود وممكن بودرة فلفل حار حسب الرغبه ونخليه ربع ساعه ممكن ونحط شوي زيت فالمقلى ونقلب الدجاج وبعد مايتحمر شوي نطلعه في طبق وفي نفس المقلى نحط […]
مقلية الكوسه: كوسه مسلوقه مع ملح ومهروسه بشوكه ( ممكن نستخدم لب الكوسه ) وعليها بصل اخضر وكزبره خضرا وثوم وكركم وملح وكمون وكرنب وبيضه وشوي دقيق ونقلبهم ونصب بالملعقه في الزيت ونحمرهم عالوجهين ..
نتبل الدجاج بثوم وزنجبيل اخضر وملح وكركم وبهار هندي .. نجهز فالخلاط خلطة النكهه الهنديه : زبادي كزبره خضرا ونعناع وكزبره ناشفه وبصل مقلي وثوم وزنجبيل اخضر وبهار هندي وموية ورد وكزبره ناشفه .. نحط سمنه عالنار ونحمس فيها الدجاج حتى يحمروا شوي ونحط عليهم بهارات صحيحه قرفه فلفل اسود […]
وهذي طريقة طبخة امس .. زهره وبطاطس بالطريقه الهنديه : زهره وبطاطس بالطريقه الهنديه: نقلي مكعبات بطاطس وزهره مقطعه صغيره .. نحط سمنه وعليها حبوب فلفل اسود وكمون وكزبره ناشفه وورق غار وقرفه ونحط عليها بصل محمر ومعجون طماطم وثوم وزنجبيل اخضر وشرايح فلفل احمر حار من دون بذور ونقلبهم […]
نتبل الجمبري بعد تنظيفه بملح وثوم وزنجبيل اخضر وكمون وبابريكا وليمون .. نحط شوي زيت وعليه بصل مقلي والجمبري وزنجبيل اخضر وثوم وشرايح فلفل احمر من دون بذور ونقلبهم ..نضيف بهار مشكل وملح ومعجون طماطم ونقلبهم ..نحط حبة طماطم مقطعه صغيره وبعدها وشوي مويه .. بعد ماتستوي الطماطم نحط فلفل […]
هذي حبايبي طريقة الدجاح بتتبيلة الفراوله … نتبل صدور الدجاج بملح وثوم وبصله مبشوره و٣ فراوله مبشوره وليمون وبهار ايطالي وبابريكا وشوي فلفل احمر مجروش وزيت زيتون … ونتبل خضار مشكله ( كوسه جزر بطاطس زهره بروكلي) بملح وزيت زيتون وبهار مشكل وبابريكا وثوم.. نرص الدجاج والخضار في مقلى عالنار […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
