هذي طريقة صينية الكباب المبخر اللي نزلته من قبل في سنابي الكباب: لحمه مفرومه يكون فيها شوي دهن مع بصل مفروم ناعم وملح وفلفل اسود وبقدونس ونفرد اللحمه في صينية فرن مدهونه بشوي زيت وبعد فردها نقطع بالسكينه الكباب اصابع مثل الفيديو وندخله الفرن من تحت ٣٠ دقيقه ونحمر الوجه […]
طريقة قطع الدجاج الكرسبي بنكهة الصويا … نتبل قطع دجاج بثوم وبهار وملح وليمون ونغمسهم في دقيق مخلوط معه ملعقه نشأ … وندخلها الفريزر حق نص ساعه … بعدها نقلي قطع الدجاج في زيت حار .. في مقلى نحط زبده وثوم وزنجبيل وشرايح فلفل احمر حار ونقلبهم .. بعدها نحط […]
هذي وصفة الدجاج الصيني دجاج صيني: نتبل مكعبات صدور دجاج بملح وثوم وفلفل وليمون ونغطيهم بدقيق مع شوي نشأ ونقليهم قلي خفيف -نحط زبده وعليها جوانح بصل وعليها شرايح ثوم وزنجبيل اخضر وفلفل احمر حار من دون بذور ونقلبهم ونضيف فلفل رومي الوان وجزر ونقلبهم ونضيف مكعبات الدجاج المقليه ونقلب […]
بطاطس بالجبن – نحتاج بطاطس مغسوله و بقشرتها نصب عليها زيت زيتون و رشه ملح و نغطيه بالقصدير و ندخله الفرن على حراره ٢٢٠ لمده ساعه .. الحشوه اختياريه طبعاً ان كنتو تحبوها دجاج او لحم او خضراوات .. انا حمست البصل مع شويه زيت نباتي الين يذبل بعدين اضفت […]
كيكة_الشكولاته أول طبقه سويت خليط كيك جاهز بالشكولاته ، بعد م استوى الكيك نتركه يبرد تماماً بعدها نسوي الكريمه ٢ ظرف دريم ويب ، ١ علبه قشطه ونص كوب حليب سايل واضفت له ملعقتين طعام كاكاو بودر وبالخلاط لحد ماتتكون معانا الكريمه ونوزعها على الكيك وندخلها الفريزر تجمد الطبقه ، […]
حلا الحليب المحموس في الخلاط …. بيضتين ..وثلاث ارباع كوب سكر تخلط جيداً ونوقف الخلط ونضيف نص كاس زيت ونص كاس مويا وشوية فانيليا.. يخلط المزيج بكأس دقيق مع ملعقة بكنج بودر وكاس حليب بودره مشقر من قبل ندخلها للفرن ونشغل عليها من تحت تخبز جيداً كـ أي كيكه ..وبعد […]