مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

لحم مشوي بالفرن بحشوة الخضار

لحم متبل في كيس الفرن ورز بحشوة الخضار … تتبيلة اللحم : نحط في صحن كلا من ٢ طماطم مبشوره وملح وقرفه ناعمه وزنجبيل اخضر وثوم وكرفس بهار مشكل ورق غار كمون شوي بابريكا وفلفل اسود هيل زيت زيتون ليمون شوي خل ابيض شوي فلفل احمر حار مجروش ونقلبهم ونحط […]

السينمون الكذاب

طريقة حلى سريع ولذييييذ حلى السينبون الكذاب.. الطريقه .. تقطعي خبز صامولي مكعبات وترصيهم فالصينيه .. وفي خلاط جك العصير نحط ٣بيضات و٣ معاق قرفه ناعمه وشوي فانيليا وربع كاس زيت … ونصب الخليط عالخبز ونقلبهم وندخله الفرن من تحت ١٥ الى ٢٠ دقيقه ونطلعه ونصب عالوجه خليط ٥ مكعبات […]

دجاج على الطريقة الافريقية

بسم الله نبدا اولا بالتتبيله وهذي تتبيله ممكن تستخدمينها للدجاج واللحم والسمك : نخلط بالملعقه سكر بني ثوم وزنجبيل اخضر وصويا ثقيله زيت زيتون ومعجون صلصه وعليه شوي مويه ونحطه في قدر صغير عالنار ونغليه ٥ دقايق ونضيف شوي زعتر اخضر او اكليل الجبل وملح خشن وفلفل اسود وبشر ليمونه […]

كيكة من دون بيض ولا حليب ولا زبدة

وصفة كيكه من دون بيض ولا حليب ولا زبده … الطريقه: نخلط ١ ونص كوب دقيق مع ٣ ملاعق شاي بودرة كاكاو وملعقة شاي بيكربونات الصوديوم وكوب سكر ونص ملعقه صغيره ملح ( هم ذاكرين ملح كوشير يكون خشن) اخلطي المقادير الجافه واعملي فيها ٣ حفر وصبي فيها ملعقة شاي […]

طبقات القرفة

وهذه طريقة طبقات القرفه وخطواته تحت 🙈 يخلط ست بيض وكأس سكر ونص كآس زيت وست ملاعق حليب بودرة وكأس ونص ماء وثلاث ملاعق قرفه وملعقتين باكنج ثم يضاف كأسين طحين بعدين نحط مقدار واحد بملعقة الشوربه من الخليط وندخله الفرن من تحت اذا استوت رشي قرفه وحطي من الخليط […]

طريقة القشدة

طريقة القشدة حطي بمقلاة عشر ملاعق حليب مع عشر ملاعق سميد ويحمس جميع حتى يصير آشقر بعدين نضيف أصبع زبده ونحركهم جميع بعدين نضيف التمر ونخليه يتغطى كله ونضيف له ملعقتين قشطه أو حسب تمرك كثير علبه ونخليه شوي بس على نار هاديه ويقدم