♡♡ طريقتها نص كيس توست مفروم ناعم يوضع فوقه نص قالب زبدة او زيت ويترك على جنب ونسوي الحشوة وطريقتها كاس حليب وملعقتين سكر وملعقتين نشأ يخلط يوضع على النار حتى تثقل ثم يوضع علبه قشطة فوقها يرص شوي من التوست بالصحن ثم توضع الحشوة ثم باقي التوست ثم تدخل […]
طريقة البابا روتي جدا روووعه ماتوقعته تطلع كذا 👌 العجينه أصبع زبده وثلاث ملاعق حليب وملعقه خميره واربع ملاعق سكر وبيضتين وملعقه باكنج وكاس ماء وطحين تعجن تترك تختمر نص ساعه تكور تحشى زبده مثلجه ونحط الخلطه اللي فوقه وهي اصبع زبده بيضه ملعقه نسكافيه ملعقه قرفه وثلث كأس طحين […]
طريقة البسبوسة يخلط علبه قشطة مع ثلاث بيض ونص كآس سكر ونص كآس زيت وملعقه باكنج وملعقه قرفه يخلط ويضاف له كآس ونص سميد نحط بصينية طبقه من السميد وندخله الفرن من تحت تتحمر بعدين الحشوة وهي كأس ونص حليب وثلاث ملاعق نشآ وفنجان سكر ونحطه على النار مع التحريك […]
طريقة مكدوس الفاصوليا أقطع الفاصوليا وأسلقه مع رشه ملح بس ماأخليه تستوي بعدين أحطه بمشخاله وفوقه شي ثقيل مره وآخليه يومين تتصفى من الماء نجي للحشوة وهي كمية من فلفل أحمر مفروم مع شويه فلفل حار مع ثوم حسب رغبتك نخلطه مع رشه ملح ونخليه بمشخاله كمان يوم حتى يتصفى […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
