مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

الدجاج الكريسبي بالصويا

طريقة قطع الدجاج الكرسبي بنكهة الصويا … نتبل قطع دجاج بثوم وبهار وملح وليمون ونغمسهم في دقيق مخلوط معه ملعقه نشأ … وندخلها الفريزر حق نص ساعه … بعدها نقلي قطع الدجاج في زيت حار .. في مقلى نحط زبده وثوم وزنجبيل وشرايح فلفل احمر حار ونقلبهم .. بعدها نحط […]

دجاج بالكريمة

وهذي ياحبايبي طريقة الدجاج بالكريمه طبخة اليوم .. نحمس شوي بصل مع ثوم وزنجبيل اخضر في شوي زبده … وبعدها نحط ورق كاري اخضر ومكعبات الدجاج ونقلبهم … نحط عليه ملح وبهار هندي وواحد فلفل حار صحيح وكركم … ونقلب الدجاج … بعدها نحط عصير طماطم عليها وفلفل اسود حبوب […]

المحمرة

… طريقة سلطة المحمره في الخلاط نخلط حبة بصله صغيره حتى تنعم وبعدها نضيف حبة فلفل رومي احمر ونخلطهم وبعدها نضيف عصير ليمونه وملعقة اكل دبس رمان وكمون وبابريكا وملح وفص ثوم صغير و٣ ملاعق ك زيت زيتون ونخلطهم وبعدها نضيف بالتدريج كمية بقسماط ناعم ونخلطهم حتى يتشرب موية الفلفل […]

بان كيك بالشوفان

وسويت بانكيك بالشوفان … لذييييذ والاهم صحي … بسم الله الطريقه : نخلط في الخلاط الجك ٣ ملاعق اكل شوفان حتى ينعم ونحط عليه حبة موزه وبيضه وملعقه صغيره زيت وشوي قرفه ناعمه وذرة ملح ونخلطهم … نحط في مقلى البانكيك شوووي زيت ونصب الخليط ونسوي اقراص البانكيك … والافضل […]

دجاج بالمقلى الكاتم

هذي طريقة دجاج غدانا اليوم … نقطع الدجاجه نصين ونحطها في المقلى ابو غطا كاتم ..ونتبلها بالخلطه التاليه : ثوم وملح وخل وبهار هندي وبهار مشكل وبابريكا وشوي ليمون وزيت زيتون وزنجبيل اخضر وبديل الماجي ونبقي شوي من الخلطه نوزع عالدجاج شرايح بصل عريضه وخضار مشكله مقطعه كبير وفلفل رومي […]

البسبوسة

سويت للحلى بسبوسه سريعه وسهله وكل مقاديرها بمقياس علبة القشطه … المقادير والطريقه : ١ علبة قشطه ٢ سميد ١ جوز الهند ١ سكر ١ زيت ٢ بيض ملعقه صغيره فانيليا ملعقة اكل بيكنج بودر ملعقة اكل ممسوحه نشأ ونخلطهم كلهم مع بعض ونصب الخليط في صينيه مدهونه بالزيت وندخلها […]