مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كيكة الطبقات السحرية

كيك الطبقات السحريه 🌷👍🎂 الطريقة،،، نجهز الكراميل سوا جاهز او نزين كوب وربع سكر وربع كوب ماء وعلى النار حتى يتكرمل ثم نصبه في قالب بايركس في الخلاط نخلط خمس بيضات نصف كوب سكر فانيلا وحليب سائل معلب وثلاث ملاعق حليب مجفف وربع كوب ماء بعد الخلط نضيفه فوق الكراميل […]

طريقة الارز الكابلي

طريقة الرز الكابلي 😊😊 الرز الكابلي : نحط زبده وزيت عالنار ومعها كزبره ناشفه وفلفل اسود كمون ( حبوب) وعود قرفه وورق غار وهيل ونحط قطع الدجاج ونقلبهم ونحط ثوم وكاري وزنجبيل اخضر وملح ونقلب ونحط معجون طماطم ونحط حبة طماطم مقطعه صغير ونقلبهم حتى تتسبك ونحط عليها حبة بصله […]

كبسة لحم

✋🏻✋🏻✋🏻 كبسه بطريقه غير ونكهتها ماشاءالله 👍🏻👍🏻 تحميسة اللحمه: نحمس اللحمه في الزيت وبصلتين مقطعه كبير وثوم وزنجبيل اخضر وليمون ناشف وقرفه وورق غار وخولنجان وهيل وبهارات ناعمه مشكله وكركم وملح ونحمسها ونحط مويه مغليه ونخليها تستوي … نحمس قطع فاصوليا كبيره في قليل زيت ومعها فص ثوم ونحط عليها […]

صينية بطاطس مشوية

صينية بطاطس مشويه : نقطع اصابع بطاطس مع قشرها ونرصها في صينية الفرن وندهنها بالتتبيله التاليه: تتبيلة البطاطس المشويه: زيت زيتون – بودرة ثوم بابريكا – بهار ايطالي كاري – ملح – بديل الماجي فلفل رومي مجفف مدخن روز ماري ( اكليل الجبل) بودرة بصل ونغطيها بقصدير وندخلها الفرن من […]

دجاج بنكهة الفراولة

صينية الدجاج مع الخضار بتتبيلة الفراوله .. الطريقه : نحمس قطع الدجاج في شوي زيت زيتون ونحط عليها ثوم وزنجبيل اخضر وتتبيلتي وبهار مشكل وبهار كاري وقرفه ناعمه وشوي ملح ونقلبهم وبعد ١٠ دقايق نضيف عليهم تتبيلة الفراوله ( في الخلاط حوالي ٣ فراوله مع بصله وشوي ماجي وشوي مويه […]

صينية دجاج بالنكهة الهندية

صينية دجاح بالنكهه الهنديه : نحط في صينية الفرن طبقة خضار مشكله كوسه جزر بطاطس فلفل رومي ومعها بصله كبيره مقطعه كبير وبصل اخضر مقطع كبير … وعليها نرص قطع دجاج متبله بالملح والثوم والزنجبيل الاخضر والبهار الهندي وبهار مشكل وعليهم نصب خليط : كزبره خضرا ونعناع وبصل مقلي ومعجون […]