بلح الشام المقادير : كوب مويه ثلث كوب زيت ربع ملعقه صغيره ملح كوب ونص دقيق بيضتين كبيره ( ولو صغيره ٣ بيضات ) ملعقه صغيره فانيليا ملعقه صغيره خل ⠀ الشيره : كوب مويه كوبين سكر ملعقه صغيره ليمون ملعقه صغيره ماء زهر ( حسب الرغبه ) ⠀ الطريقه […]
كب كيك فانيلا بكريمة الفستق خليط روبن هود الاصفر او بيتي كروكر او بلسبري الازرق علبته ضفت ٣بيضات كوب حليب بدل الماي يعطي طرواه ومن زمان جذي اسوي ثلث كوب زيت وتقدرون تحطون بدالة زبدة الذ بعد يطلع تاخذ من ١٠لي١٥ دقيقه بس من تحت تشغلون كريمة الفستق شعر البنات […]
أصابع الدجاج اللذيذة وشغلي انا فرش الدجاج قطعته شرايح تبلته(عصيرليمون ثوم مهروس زيت زيتون من فلفل اسود وملح وفليفة مجروش حلبية 1_نغمسة في الطحين المخلوط مع بهار اعشاب ٢_مع البيض المبهر بعد بالاعشاب والملح ٣_اي نوع بقسماط انتو تحبونة انا استخدمة بقسماط مخلوط مع بابريكا عجيب وايد وبعد تقدرون تحطون […]
زربيان العزومات . .الطريقة: . اخدت بصل وقليته لمارجع بننني فورت اللحمه وبعدين خلطت بلخلاط واحد زبادي وقليل مي ونص البصل المقلي وبقيت نص بمطيبه (الكوب العريض) وعملت بلخلاط،ثومه حق اربع اوخمس،فصوص وقليل زنجبيل وحوايج اللي هي،عباره عن(كبزره حبوب وكمون وفلفل وهيل وقرنفل وقرفه مطحونين سكبت حق اربع ملاعق وزنجبيل […]
مكرونه ىسبايسي كشنت بصل مفروم وبعدين فلفل بارد(بيبر)وبعدين حطيت عليه بسباس عدني وقليته وبعده حطيت عليه ملعقتين بسباس حبشي(بسباس هررري) 😋 وقليته وحطيت له طماط حبوب و بسباس اخضر.. (وفص ثوم وشوية كبزره خضراءده حسب الرغبه..) وغطيت عليه خليته يختمد وبعدين عملت له ملح وفلفل اسود وشوية بهارات الي تحبيها […]
حشوة ورق العنب بصل فرم ناعم اضيف عليه ملح وفلفل ودارسين وبهار حلو وجوز الطيب وافررررركه باليد مع البهارات . 🔸️اضيف عليه اللحم المفروم خشن والرز المصري المغسول ومنقوع ثلث ساعه فقط .. ونحشي فيه الورق . 🔸️جبت ريش الخروف .. تبلتهم بشكل بسيط جدااا يادوبك ملح وفلفل وبهار لحم […]