رز بالبسباس العدني الطريقة ؟ اسلقي الرز أبيض ومستوي وخليه ع جنب / ع النار اسلقي الدجاج بعد غسلها واسلقي بطاطس كامله بدون لا تقطعيها حسب الكمية الي تحبيها اذا انسلقو قومي بتتبيل الدجاج والبطاطس ب بهار مشكل وملح ومعجون طماطم ودقيق ولو عندك بسباس عدني وتبليهم وخليهم ع جنب […]
طريقة الدجاج المقرمشه قومي بتقطيعها من ثم اسلقيها بالماء حد الاستواء تالي تبليها بهار مشكل وملح وحليب سائل وزيت الزيتون وليمون وملعقه خل وخلطيهم مع بعض وتبلي، تالي تبليها ب الدقيق من ثم البيض من ثم البقسماط أو عيش مطحون ودخليها الثلاجة تجمد شوي ٥ دقائق واقليها بالزيت قلي خفيف […]
بطاطس بالتونه بصينية ع النار ثانيه ضيفي الزيت والبصل وشوحيهم مع اضافه الطماطم الشرايح وخليه الين يذبل مع البصل بعد كذا ضيفي الفلفل الرومي وملعقتين ك صلصه طماطم وكاسة ماء وأضافه الملح والبهارات ولو حابة ضيفي شوي حمر بالكشنة خليه يتسبك الأدام شوي بعد كذا ضيفي التونه والبطاطس وبصل أخضر […]
مشروب العصرية مقدار كاسة ؟ ملعقتين زبادي ، كاسة حليب، سكر ، ١مانجو مقطعه و٢فراولة وبلخلاط وبكاسه تقديم ضيفي رشة توت علكاسة من تحت وضيفي خليط العصير فوق التوت وبلعافية . فيكي تستغني عن الزبادي اذا مو متوفر
طريقة البسبوسة بعلبة القشطه أو صينية دائريه صغيرة كلها بنفس مقدار الصينية؟ . ١قشطه ، نص العلبه سكر ، ربع العلبه ماء ، علبة حليب بودرة محموس ع النار للبني ، نص العلبه زيت ، وتخلط مع بعض من ثم ضيفي بنفس العلبة سميد وملعقه ص بكينج بودر واخلطيهم مع […]
قشطة منزلية بديل قشطة برا بقدر ع النار ضيفي ٣ كاسات ماء من ثم ٣ ملاعق دقيق و ٢كاسه حليب بودره وملعقه ص سكر وظلي حركي الين يثقل معاكي الخليط مرا من ثم ضعيها فحافظة وبالثلاجه تجمد استخدميها وقت الحاجه
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
