سلطة السبانح بالزبادي من المطبخ التركي لكن عاد اضفت اضافات من عندي … الطريقه: نحمس بصله ناعمه مع فص ثوم ناعم في شوي زيت زيتون حتى تذبل بعدها نضيف حزمة شدة سبانخ مقطعه ونحط ملعقه صغيره خل ابيض وملح وشوي فلفل اسود ونقلب حتى يستوي السبانخ لكن ماينهرس تماما … […]
مطبق هيفاء😁 بحشوة الشاورما: الحشوه: نحمس شاورما دجاج مع زيت زيتون وثوم وملح وتتبيلتي وشوي زنجبيل اخضر ونحط عليهم جوانح بصل ونقلب شوي بعدها نحط جزر وفلفل رومي وعليهم معجون طماطم وكاتشب ومكعبات بطاطس مقليه وكزبره خضرا وملح وكمون وفلفل اسود بعد ماتبرد نضيف لها بيض ونفرش رقاق المطبق في […]
هذا حلى اعطتني اياه احد متابعاتي ربي يحلي ايامها … حلى مثلثات السميد بالكيري : كاسة سميد مع كاسة دقيق وملعقه وسط خميره وملعقه وسط بيكنج بودر و٢فنجان القهوه زيت وحوالي اقل من نص كاسه مويه للعجن نفردها وماتكون سميكه ونقصها مستطيلات على مقاس القالب المثلثات وافضل الصغيره ونحشيها ربع […]
تارت شوكولاته بحشوة الغاناش ◾المقادير للقاعدة: . 🔸️ثلاث ارباع كوب طحين 🔸️ربع كوب كاكاو بودرة 🔸️٢ م.ك سكر بودرة 🔸️رشة ملح 🔸️٦ ملاعق زبدة مثلجه يعني يعادل ثلاث ارباع الاصبع يعني خمس وسبعين جرام 🔸️٤ ملاعق كبيرة ماء مثلج باارد . ◾مقادير الغاناش: . 🔸️٣٠٠ جرام قطع شوكولاته انا خلطت […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
