نحتاج الى : خليط كيك أبيض بيضتين ١/٣ كاس زيت كاس لبن ( هنا السر استبدال الماء باللبن يعطيك قوام وتماسك وطعم أفضل ) انواع من التوت المتوفره ملعقتين دقيق للايسنج : نصف كاس سكر بودره جاهز ملعقتين حليب سائل نقطة فانيلا للزينة : ورق نعناع طازج توت طازج الطريقة […]
وممكن نطلخها باوصال دجاج صغيره … برياني كباب: نشوي حبات الكباب في الفرن من فوق (طريقة عمل الكباب موجوده في هاشتاقي) نحط سمنه ونحط عليها ثوم وزنجبيل اخضر ومعجون طماطم وعليهم حبه طماطم مقطعه صغيره وشوي ملح وبهار هندي ونحط عليها حبات الكباب وكزبره خضرا ونخليها تستوي الطماطم. نحط عليها […]
قوارب الكوسه بالخضار: نفرغ حبات الكوسه ونسلقها مع ملح وكمون وفص ثوم وفلفل اسود الحشوه: نحمس شوي بصل في سمنه ومعها ثوم وشوي زنجبيل اخضر ونحط عليها شوي معجون طماطم وشوي عصير ليمون وبهار مشكل ونحط عليهم مكعبات جزر وباذنجان وبطاطس مقليين وملح ونخليهم شوي عالنار ونطفي . نحط من […]
فطائر البانيني نعجن اي عجينه انا افضل عجينتي المعتاده اللي هي 👇🏻👇🏻 المقادير: 2 ونص كوب دقيق كويتي 1 علبه زبادي ملعقه طعام كبيره خميره فوريه ملعقه طعام كبيره بكنج بودر ربع كوب زيت نص كاسه لبن سائل ( لبن خاثر لبن شرب وليس حليب) رشة ملح 3 ملاعق طعام […]
حلى الشعيريه ببسكويت ريتز الحلى شفت الشكل بمحل حلويات خمنت الطريقه من راسي وطلعت بطله وناجحه الحمدلله 😻💪🏻 ١/نص كاس حليب بودره محموس نص كاس سميد محموس نص كاس شعيريه باكستانيه نكسرها ناعمه ونحمسها مع ملعقه زبده اضيف لها من٨الى ١٠ حبات حلاو بقر مفتت ملعقتين قشطه ونستله تقريباً ثلاث […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
