مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

حلو عيش السرايا

حلى عيش السرايا … المقادير للصينيه الصغيره نقصص اطراف التوست (كيس كامل) ونقطعه اربع اجزاء ونطحنهم في خلاط العصير حتى يصير ناعم تماما نذوب نص اصبع صغير زبده ونحط عالخبز الناعم وندعك الخبز بالزبده حتى يصير كل الخبز لون واحد متشرب الزبده نقسمه نصين ونحط النص الاول في قاع الصينيه […]

معكرونة لذيذة

حمسي بصل في شوي سمنه وثوم وزنجبيل اخضر ومعهم ملعقة معجون طماطم وشوي من معجون كاري mf وحطي عليهم خضار مشكله وشوي لحمه مفرومه مطبوخه وعصير طماطم وملح وخليهم عالنار حتى تتسبك الطماطم بعده وبعدها حطي مكرونه مسلوقه وحطي عليها من صلصة روجن جوش من mf ..وقلبيهم واتركيهم عالنار ربع […]

حلو طبقات

وش عندي مقادير وطلعت بذا #الحلى … الطبقه الاولى : اي كيك شوكولاته جاهز …سويس روول او اليمامه او سفن دايز المهم كيك شوكولاته الطبقه الثانيه : فواكه مشكله نوزعها عالكيك … الطبقه الثالثه: كريمة خفق فيكتوريا انا احب الحلى يكون واضح فالكريمه فاضيف لها سكر بودره ناااعم او ايسنق […]

سلطة البطاطس

سلطه من راسي 😁😁 تغسلي اوراق الخس الامريكي وتحطيهم فوق بعض وتقطعيهم مربعات ترصيهم فوق بعض وباعواد الخشب او ممكن الزينه تغرسي فيها حبة طماطم سلقت بطاطس وهرستها ناعم واضفت لها ملح وفلفل اسود وملعقة زبده وملعقة قشطه وبودرة ثوم وكزبره خضرا …ونشكلها بقمع تزيين كريمة الكيك بشكل وردات …ونحط […]

سلطة سريعة

سلطه سريعه و#لذيذه نقطع خس امريكي وعليه اصابع خيار وجزر رفيعه ومعهم فلفل رومي الوان ونرص حولها خبز مقلي ونرش عليها سماق الصوص :طحينه مع ليمون وخل وشوي ثوم وفلفل اسود وملح وبالعافيه

محشي البصل

لا تخافون ابدااا محشي البصل مافي نكهة البصل جربوووه من ألذ انواع المحاشي ❤️ مقادير الحشوة: نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة ٣ فصوص ثوم مهروسة ٢ طماطم مفروم كزبرة – شبت (اذا متوفر) مفروم عصير ليمونه كمون ملح-فلفل اسود بهار مشكل ليمون اسود ناعم رشة قرفة كوب ونص الى […]