شابوره الحليب بطريقة مهاوي ١/احمس نص كاس حليب بودره ونص كاس سميد ثم اضع عليهم ٣كاسات دقيق ابيض وملعقه ونص صغيره بكنج بودر ممسوحه ٢/في الخلاط الكاس اضع اربع بيضات وكاس سكر وكاس زيت وملعقه صغيره فانيلا واخلطهم خمس دقايق ٣/اصب الخليط اللي باالخلاط ع المواد الجافه واعجن لما احصل […]
بسكويت مالح للتقديم مع الشاي ١٠حبات جبن مثلث او ٨حبات جبن كيري اصبع زبده بدرجه حرارة الغرفه رشه ملح ربع كاس ماء كاس دقيق لدهن البسكويت صفار بيضه مع ملعقه حليب مذوب فيها رشه نسكافيه للتزين كمون حب سماق حبه سوداء سمسم زعتر افك الجبنه وادخلها باالمكرويف ٢٠ثانيه تلين اضع […]
معمول مد صحي باالدخن ١/اخفق بيضتين مع اما قرفه او بهار المعمول او فانيلا او يانسون او شمر حسب رغبتكم المنكهات ٢/اضيف لها ربع كاس زيت زيتون ممكن تحطون دوار الشمس بكيفكم واضيف له ثلاث ملاعق حليب بودره منزوع الدسم ضيفوا عادي اذا ماعندكم ومغلفين محلي او ملعقتين كبار سكر […]
كيكة النوتيلا الملغمه 🍫🍫 ١/كيكة بيتي كروكر باالشوكلت الغامقه اخلطها نفس المكتوب ع الكرتون بس ابدل الماء بحليب واقلل لكاس فقط ٢/ادهن القالب بقطعه زبده اغلف كل الجوانب بزبده بارده ثم ادخله الفريز عشر دقايق تتماسك الزبده قبل اضيف خليط الكيك ها الطريقه تخلي الكيك مايلزق باالقالب ويطلع بسهوله ٣/اخبزها […]
البطاطس الايطاليه 🍟 ١/بطاطس مثلجه جاهزه او بطاطس عاديه نقشرها ونقطعها اصابع نضعها في اناء ٢/نتبلها ببهارات ايطاليه و بابريكا وبصل وثوم بودره وفلفل اسود وملح وزيت زيتون ورشه واكليل الجبل وتقلب ٣/نضعها في صينيه مبطنه بورق زبده في فرن مشغل من تحت وفوق درجه حراره متوسطه رآح يأخذ وقت […]
شاورما الصاج بعجينة مستاف الدائريه 🌯 1/بنحتاج اي شاورما تحبيونها متبله باالبيت او الجاهزه انا استخدمة الوطنيه بس خليتها تتحمر تطلع احلى 2/مجهز الثوميه وهي اساس الطعم هنا الثوميه بطريقه المبدعه هداوي @hdawe11 استخدمة نص المقدار نص كاس ماء مع ملعقه كبيره نشاء ع النار حتى تثقل ونتركها تبرد تماماً […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
