طريقه البنك باستا المكبوسه السريعه ١/احمس بصل وثوم مع زيت لما يذبل ٢/اضيف له مربعات صدور دجاج واقلب لما تستوي ٣/اضيف لها ملعقتين معجون ورشه ماجي بودره وملح وفلفل اسود وبهار ايطالي واقلب ٤/اضيف لها صلصه طماطم جاهزه نفس اللي نزلتها لكم برمضان اجهزها وافرزنها ٥/اضيف لها كريمه الطبخ والمكرونه […]
الرز باالربيان 🍤 ١/احمس بصل في زيت لما يتحمر ويذبل ثم اضيف له بهارات صحيحه قرفه وليمون اسود وورق غار وحب هيل وقرنفل وفص ثوم كامل اشيل العود اللي باالوسط والقشر الزايد واغسله واضيفه واقلب ٢/اضيف الربيان الجاف اكون ناقعته من قبل ومنظفته وشايله القشور واقلب لما تطلع ريحته ويتكشن […]
بسكويت النخاله الصحي ١/اخلط كاس نخاله مطحونه ناعم وكاس شوفان مطحون ناعم وربع كاس دقيق بر ٢/اضيف لهم ملعقه صغيره قرفه وملعقه صغيره هيل ونص ملعقه زنجبيل واقلب ٣/اضيف لها نص كاس سكر او سبع اضرف محلي تروبيكانا او نص كاس دبس تمر براحتكم وملعقه صغيره بكنج بودر ٤/اضيف ملعقتين […]
خبزة البر باالفرن ١/اخفق بيضتين مع فنجالين سكر ورشه ملح ٢/اضيف له ملعقه كبيره بكنج بودر وملعقه كبيره خميره و كاس ونص حليب سايل مثل المراعي ٣/اضيف له كاسين دقيق اسمر دقيق القصيم افضل شيء او دقيق ضرماء اذا مافيه اي نوع عادي ٤/ادهن صينيه دائريه معدن افضل شيء بزيت […]
فول باالفاصوليا والتونه ١/احمس بصل مع ثوم وزيت زيتون لما يذبل ٢/اضيف له طماطم مخلوطه باالخلاط وصلصه ورشه كمون وكزبره وفلفل اسود وملح واتركه يتسبك ٣/اضيف له علبه فول وعليه فاصوليا واقلب واتركه يتسبك ٤/آخر شيء اضيف علبه كبيره تونه واقلب ثم اطفي النار ٥/ازين وجهها بطحينه وكمون وبقدونس مفروم […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
