يخنة اللحم بالبطاطس والبامية .. @hind_alfawzan ~ المقادير والطريقة: – في قدر الضغط .. تحمس مكعبات صغيرة من البصل مع بهارات ( صحيحة ) وثوم مهروس – يضاف قطع هبر من اللحم وقطع بالعظم وتحمس وتبهّر .. ببهارات مشكلة، والقليل من الكركم الطازج .. – نغمرها بالطماطم المطحونة ونتركها حتى […]
سلطة الريكوتا ..🍅🌿 @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: – طبقة من أوراق الجرجير الغضة .. – تعتليها حبات من الطماطم .. – ومكعبات جبن الحلّوم .. – وكرات من جبن الريكوتا مغمسة في الزعتر – مغمورة بصلصة الرانش: (علبة زبادي، ملعقة خردل، ملعقة عصير ليمون، رشة زعتر بري، وقطرات خل، فص ثوم-اختياري-) […]
خُبز الشوكولاته والعسل .. @hind_alfawzan كثير مطاعم معتمدته وتقدمه مع الشوربات أو كنوع ضيافة .. *المقادير والطريقة: – ٣ أكواب دقيق منخول – ملعقتين كبار كاكاو باودر مرّ يخلطون معاً .. في محضرة الطعام “الخلاط” – ملعقة طعام خميرة – كوب ماء دافئ – ملعقتين كبار عسل – بيضة+ ملعقة […]
فكرة رائعة لرمضان .. بلغنا الله صيام أيامه وقيام لياليه 🌙 * المقادير والطريقة: – حبة توست تفرد وترقّ وتقطع لثلاث مستطيلات .. تُلف على اسطوانات معدنية (موجودة في محلات المواعين والكماليات) وتثبت بخليط(دقيق+ماء) – تدهن بالزيت وتحمّر في القلاية الهوائية .. أو الفرن – تُحرر من الاسطوانات المعدنية، وتحشى […]
تبولة الشمندر .. @hind_alfawzan المكونات: – شمندر مسلوق ومقطع مكعبات – تفاح مقطع مكعبات – رمان – بصل أخضر مقطع حلقات – ورقيات مفرومة ( كزبرة- بقدونس- شبت- نعناع ) للصوص: – برغل منقوع .. مع ( ليمون- زيت زيتون- دبس رمان- ملعقة عسل ) ..
صوص السلطة : علبتين زبادي ، ملعقتين رانش ، ملعقتين صوص فرنسي ، شوي شطة ( ممكن تستبعدينها ) ، وعصير حبه ليمون ، وملعقه مايونيز وملح وفلفل وكمون .
ربع كوب زيت زيتون بكر ممتاز
⋆ عصير ليمونة صغيرة
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 ملعقة صغيرة بذور سمسم
1 ملعقة صغيرة سماق
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
إذا كنت تحب جبنة الحلوم دافئ
🤍المكونات:
خيار 🥒
بندورة 🍅
بصل اخضر
بقدونس 🌿
نعنع اخضر
عصير ليمون 🍋
ملح
كمون
٠
سلقت باستا البو من “فرشلي” لمدة ١٠ دقائق و صفيتها كويس ، الى ان تبرد واضفت جميع المقادير السابقة مع اضافة بصل اخضر مفروم ، وممكن اضافة الخضروات المفضلة لكم، فلفل رومي, جرجير ,خس او خيار .
نص شدة نعناع
ربع شدة شبنت
علبة روب
ملعقة زيت زيتون
ملح حسب الرغبه
ربع كوب صلصة ايطاليه
ملعقة دبس رمان
نخلط مقادير الصلصه بالخلاط ونخليها بالثلاجه ونضيفها على السلطه قبل التقديم مباشرة وبالعافيه
المكون الاساسي الخس غسلته وقطعته
.
بعدين تبلت صدر دجاج بـ(ملح-فلفل اسود-بابريكا-بودره ثوم-زيت زيتون) وشويته ع مقلاه حاره
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
