مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

فطاير الماكرون

‎فطائر المعكرون ‎نخلط ٣ملاعق صغيره خميره ‎كاس ماء دافي ‎٣ملاعق كبيره سكر ‎ونص كاس دقيق ‎وتترك حتى يتضاعف حجمها عشر دقايق تقريباً ‎بعد ماتتخمر نضيف عليها ‎ربع كاس زيت ‎رشه ملح ‎وتخلط ثم نقسمها على عدد الالوان ونلون السائل ‎اذاء حابين لون او لونين ‎ممكن تستغنون عن الالوان بألوان طبيعيه […]

ترافل الفراولة

النوع الثاني .. ترافل الفراولة 🍓 @hind_alfawzan * المقادير والطريقة: لإعداد الكريمة .. – ظرف دريم ويب – ١ قشطة معلبة – نصف كوب كريمة خفق – نصف علبة حليب مركز محلّى – ٤ حبات جبن كيري تخفق .. ثم توضع طبقة من الكريمة ثم كيك الشوكولاته الجاهز “استخدمت السويسرول” […]

حلا الشعيرية والبسكوت المالح

حلا الشعرية والبسكويت المالح .. @hind_alfawzan طبقة غنية من الكريمة .. تعتليها رقائق مالحة من البسكويت المقرمش .. متوّجة بأعواد محمّصة من الشعيرية .. . * المقادير والطريقة: لإعداد الكريمة .. – ٢ قشطة معلبة “التاج مثلاً” – ٢ ظرف دريم ويب – ٤ حبات جبن كيري – نصف علبة […]

المصقعة

المصقعة .. @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: – حلقات بصل رفيعة ترصّ في طبق “بايركس” مقاوم للحرارة، وترش بالقليل من الزيت والملح المبهّر .. – تدخل الفرن من أسفل حتى تتحمر وتتكرمل .. – تغطى بحلقات من الطماطم الرفيعة – ثم حلقات من البطاطس المقلي في القلاية الهوائية مع رشة من الزيت […]

نودلز الكوسا

نودلز الكوسا .. @hind_alfawzan وصفة لذيذة مبتكرة .. وصحية .. لمحبين النودلز ..👌🏼😍 .. . *المقادير والطريقة: – شرائح لولبية من الكوسا “حبتين” استخدمت أداة البري .. – نشوح مكعب زبدة صغير مع القليل من زيت الزيتون .. وغصن زعتر برّي – نضيف مهروس الثوم – وزهرات البروكلي .. ونقلبها […]

معمول الكيري

معمول الكيري .. . @hind_alfawzan . *المقادير والطريقة: . -٢٠٠ جرام زبدة (اصبعين) بحرارة الغرفة -٣/٤ كوب سكر مطحون -٢ كوب دقيق -٦ حبات جبن كيري تمزج المكونات في محضرة الطعام .. .. الحشوة .. اختيارية ( تمر خلاص معبوط مع زبدة -أو جوز- أو حلقوم ) .. . صحن […]