مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

معكرونة البيستو

مكرونة الريحان ( البستو ) ..🌿 .. @hind_alfawzan قطع لذيذة من المكرونة .. مُغلفة بكريمة البيستو العَطِره .. مجّملة بشرائح الفطر الغضة🍃 .. ومتوّجة بقطع دجاج مشويّة .. مع رشة حاذقة من الجبن .. . ~ المقادير والطريقة : – في وعاء يُحمر مهروس الثوم في زيت زيتون ، ويضاف […]

بينك باستا

بينك باستا .. أو المكرونة بالصلصة الوردية 💕 @hind_alfawzan حبات لذيذة من المكرونة .. مُغلفة بكريمة ورديّة ناعمة .. متوجة بقطعة دجاج محمّرة طريّة .. مع رشة حاذقة من الجبن .. وشيءٍ من الأعشاب المجففة ..🌿 ~ المقادير والطريقة : – في قليل من الزيت ومكعب زبدة .. يُضاف الثوم […]

سلطة القيصر

سلطة القيصر .. (سيزر) @hind_alfawzan المقادير والطريقة: – طبقة من الخس ( الأمريكي ) مقطع لمكعبات – تُغمر بصوص الرانش الجاهز، أو ( زبادي يوناني+ ثوم+ خل+ ليمون+ خردل+ رشة من الأعشاب ) – رشة من مبشور جبن البارميزان – شرائح مشوية من فيليه الدجاج صدر دجاج( متبل بزيت زيتون+ليمون+بهارات […]

كبسة لحم بالخضار

كبسة لحم بالخضار .. . @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: – قطع من اللحم الطازج .. تحمس قليلً مع البهارات الكاملة “ورق غار، أعواد قرفة، حباب فلفل، كرفس، كزبرة ناشفة، حبات هيل، كركم …. حتى يتغير لون اللحم .. – تغمر بالماء .. ويضاف لها قطع من البصل، حبات الثوم .. – […]

خلية نحل

ألذ عجينة بالطحين الأسمر “البُــرّ” بالأكواب المعيارية @hind_alfawzan – ٢ وربع كوب طحين أسمر – علبة زبادي – نصف كوب لبن – ربع كوب زيت نباتي – ملعقة كبيرة خميرة فورية – ملعقة صغيرة “باكينج باودر” -٣ ملاعق كبيرة سكر – رشة ملح في العجانة .. نضع المقادير الجافة .. […]

الجبنية

طريقتي الهشّة في ” الجبنية ” ❤️️ @hind_alfawzan ~ المقادير : في الخلاط الكأس .. – علبة جبن كرافت تشيدر، أي حجم، تأثيرها فقط في الطعم .. استخدمت 106 جرام . – بيضة . – ملعقة صغيرة فانيليا سائلة / أو مسحوق الفانيليا . – بيالة زيت . – كأس […]