مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سمبوسة هندية

goojeeg””🔥🇮🇳#سمبوسه_هنديه المقادير: كوبين ونص دقيق ملعقه صغير ملح ملعقه صغيره كمون حب ربع كوب زيت نباتي كوب ماء دافي للعجن ( أهم خطوه فرك الدقيق بالزيت ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الحشوة : ٣ حبات بطاطس مسلوقه ومقطعه نص كوب بازيلاء مسلوقه بصله متوسطه مفرومه نص ملعقه صغيره كمون حب ملعقه طعام ثوم […]

فطيرة الجبن

goojeeg”فطيره بالجبن👌🏻 . ……في وعاء نضع واحد كوب طحين + ربع كوب سكر + ثلث كوب حليب بودره + ملعقه كبيره خميره فوريه + كوب وربع ماء نخلطهم جيدا مع بعض بالسلك اليدوي …. ثم يغطى ويترك يختمر لمدة ربع ساعه ثم نضيف 2 كوب طحين + ربع كوب زيت […]

عجينة العشر دقايق

عجينة العشر دقائق روووعة راح تحتاجونها اكيد في رمضان 😋👌 . . . مقادير عجينة العشر دقائق : . . 
5 أكواب طحين
1/4 كوب حليب بودرة
1/2 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء دافئ
3 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة بيكنج باودر
ملعقتين زبادي اختياري 
طريقة تحضير عجينة العشر […]

كيكة البرتقال

طريقه كيكة البرتقال 🍊 ‏. المقادير 2كاس دقيق منخول 
ظرف كريم كراميل [ هي هذ الاضافه اللي تميز الكيكه ]
1/ ملعقة كبيرة بيكنج باودر 
ربع ملعقة صغيره خميرة فوريه تعطي قوام للكيك مميز
رشة ملح 
4/ بيضات 
1/كاس سكر 
عصير برتقالتين 
بشر برتقاله 
نص كأس زيت 
ملعقه صغيره فانيليا
الطريقة ::
ننخل المواد […]

صينية الشاورما

goojeeg صينية الشاورما 😍🍟🌮 الطريقة : نتبل قطع صدور دجاج ( ٥٠٠ غرام ) بالتتبيلة التالية: ثلاث ملاعق كبار زبادي فصين ثوم مهروس او ملعقة ثوم بودرة ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور او بودرة ملح فلفل اسود كمون مطحون زيت ، ، 🍟نقلي بطاطس جاهز او طازج ثم نحطه على ورق […]

كيكة جوز الهند

goojeeg🍫كيكة جوز الهند🍫 الطريقه :
كاس سكر +٣بيض +ملعقه صغيره فانيلا تخفق مع بعض بالمضرب الكهربائي حتي تاخذ شكل الكريمه 
يضاف عليها كاس حليب سايل +نص كاس زيت 
ثم يضاف كاس جوز هند + كاس ونص دقيق ابيض + ملعقه كبيره بيكنج بودر 
تدخل الفرن فالرف الاوسط مده ٥٠ دقيقه على […]