joy_of_cooking٣ حشوات لذيذه و سريعه لغداء او عشاء خفيف😋👌🏻 . استخدمت خبز سكويرز من لوزين لذيذ مع الحشوات 👍🏻 ينفع برمضان لافكار كثيره 🌙✨ . نبدأ اولاً بحشوة الدجاج: صدور دجاج مقطع مكعبات صغيره تبلته ب: ربع كوب ليمون & ١ ملعقه كبيره خل & ٢ ملعقه كبيره زيت زيتون […]

joy_of_cooking (( ايدام الباذنجان 😋💞)) . المقادير: بصل شرايح ثوم مهروس قطع دجاج فيليه طماطم مقطعه معجون طماطم بهار مشكل فلفل اسود مطحون و ملح بطاطس مكعبات مقلي باذنجان مكعبات مقلي ( انا قشرته و عادي مو ضروري) فلفل رومي مقطع . الطريقه: يحمس البصل بالزيت ثم يضاف الثوم و […]

joy_of_cooking افضل طريقه جربتها لسمبوسة البف 😍👌 جربوها لا تفوتكم 👏🏻 . المقادير بالأكواب المعياريه: ٢ كوب دقيق ثلث كوب زيت رشة ملح ثلثين كوب ماء دافي . الطريقه: يخلط الدقيق بالملح و الزيت و يفرك جيداً باليد او العجانه ثم يضاف الماء بالتدريج و نعجن حتى نحصل على عجينه […]

joy_of_cooking ✨ (( رولات الكنافه ))✨ . المقادير: كنافه طازجه سمن او زبده مذابه شيره للحشوه: جبن كيري او تمر او شوكلاته او قشطه او مكسرات حسب رغبتك . الطريقه: تؤخذ قطعه من الكنافه و تقص بشكل طولي حوالي ١٥ سم ثم تدهن بالسمن او الزبده تحشى و تلف رول […]

joy_of_cooking سلطة الجرجير مع الشمندر 😋 لذيذه جربوها .. المقادير: حزمة جرجير حبة شمندر جبن فيتا مكعبات جوز ( عين الجمل) . للصوص: فص ثوم عصير نصف ليمونه ٣ ملاعق زيت زيتون ١ ملعقة خل بلسميك رشة ملح . الطريقه: يقشر الشمندر و يسلق ثم يقطع مكعبات صغيره في صحن […]

joy_of_cooking هذي جبنيه خطيره ما في الذ منها 😋👍 المعتمده عندي . المقادير: ٣ ملاعق جبنه سايله ٢ ملعقة طعام حليب بودره ١ ملعقة طعام سكر ١ بيضه ١ ملعقة طعام خميره فوريه نص كوب ماء دافي ٢ كوب طحين >> استخدمت الكويتي . الطريقه: نخلط جميع المقادير ما عدا […]