مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

حلا المساويك

joy_of_cooking اليوم جبت لكم حلا لذيييذ و سريع 😍👌🏻 ✨ حلا المساويك ✨ . المقادير: شرايح سمبوسه سويتز دقيق مخلوط مع ماء لاغلاق الشرائح حليب مكثف محلى قرفه مطحونه . الطريقه: تقطع شرائح السمبوسه الى ٣ اجزاء مربعه ناخذ شريحه مربعه و نلفها من الزاويه ثم نغلقها بالدقيق المخلوط مع […]

هذي كذا حشوه استخدمتها في سندويشات لوزين مينيز ( كرواسون و خبز عربي و قاعدة بيتزا) كلها احجام صغيره تهبل و شكلها جميل حشوة الدجاج اللذيذه 😋: حمست بصل بالزيت ثم اضفت ثوم و فلفل رومي و قلبته بعدين اضفت صدور دجاج مسلوقه و مفتته و بهار مشكل ثم صويا […]

كبسة لحم بالكاري

joy_of_cooking❤️ كبسة الكاري ما تصدقون كيف سهله ولذييييذه مره 💕 المقادير: قطع لحم / ممكن دجاج بصل شرائح ثوم مهروس زنجبيل بهار كاري ملح رز . الطريقه: يحمس البصل بالزيت ثم يضاف الثوم و الزنجبيل ويقلب ثم بهار الكاري، تضاف قطع اللحم و تقلب قليلا ثم يضاف الماء الحار ليغطي […]

خبز التورتيلا المنزلي بالدجاج المشوي

بواسطة @tota1tota12 خبز التورتيلا المنزلي باالدجاج المشوي كاسين ونص دقيق كاس ماء دافي ملعقه صغيره خميره ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره حليب بودر ربع بياله زيت ممكن تضيفون فلفل معجون او سبانخ مخلوط مع مويه العجن وتصفونها اذاء تحبونها بنكهات او ماء الشمندر الطريقه / نخلط الخميره […]

فوتشيني بالدجاج

بواسطة @tota1tota12 فوتشيني باالدجاج 1/نسلق الفوتشيني بماء مغلي فقط 2/في تاوه نشوح صدور دجاج مقطعه شرائح طوليه مع زيت لما تستوي ثم مضيف لها ثوم مهروس و فلفل بارد 3/اضيف للدجاج بهار ايطالي وبهار ليمون وماجي واقلب 4/اضيف كريمه طبخ واقصر النار 5/اضيف للخليط الاجبان جبن سايل وموزريلا وقشقوان وبارميزان […]

فطائر المكرون

بواسطة @tota1tota12 فطائر المعكرون نخلط ٣ملاعق صغيره خميره كاس ماء دافي ٣ملاعق كبيره سكر ونص كاس دقيق وتترك حتى يتضاعف حجمها عشر دقايق تقريباً بعد ماتتخمر نضيف عليها ربع كاس زيت رشه ملح وتخلط ثم نقسمها على عدد الالوان ونلون السائل اذاء حابين لون او لونين ممكن تستغنون عن الالوان […]